Cubanelle papryka włoska odmiana NASIONA

Papryka Cubanelle

(Capsicum annuum)

Dawna włoska odmiana papryki z początku XX w., stała się znana na całym świecie i cieszy się coraz większą sławą. Ma wyborny słodki smak o lekko pikantnej nucie. Jest to odmiana szeroko stosowana w kuchni Republiki Dominikańskiej i Puerto Rico.

W USA używa się jej zamiast papryki Poblano. Większość importu papryki cubanelle pochodzi z Dominikany (gdzie nazywana jest ají cubanela), która jest głównym eksporterem tej odmiany.

W kuchni włoskiej najczęściej bywa używana do zapiekanek, sałatek, pizzy lub do nadziewania farszem. Papryki Cubanelle są często stosowane smażone, pieczone, marynowane do kanapek, faszerowane ryżem lub pieczone w sosie pomidorowym.

Dojrzewa z jasno-żółto-zielonego na karmazynowy, intensywnie czerwony kolor.

Owoce:

-        wielkość 7-15 cm,

-        kształt: długie i stożkowe,

-        dojrzałe: po ok. 70-85 dniach od wysiewu,

kolor: czerwone, jasnozielone lub żółte,

ostrość (Scoville): 100-1.000.

Z naszych warzyw możesz zbierać swoje nasiona, nie mamy żadnej odmiany F1!

Cena przedmiotu dotyczy ponad 20 nasion.