СТАРЫЙ ЭКСПОРНЫЙ СОРТА КАПУСТЫ САВОЙ XVI в СЕМЕНАХ

Kapusta włoska Savoy

(Brassica oleracea var. sabauda)

Ta aromatyczna odmiana o pomarszczonych liściach pochodzi ze średniowiecznych Włoch. Pochodzi z regionu Sabaudii, starożytnego księstwa w sercu Alp – na pograniczu Włoch, Francji i Szwajcarii. Najwcześniejsze wzmianki datują tę charakterystyczną odmianę kapusty na XVI w.

Jest gotowa w 90 dni i preferuje pełne słońce, jest odporna na zimę, toleruje zimno, mróz i śnieg.

Kapusta dostarcza błonnika, witamin A, C, K i B6, kwasu foliowego, potasu, manganu, tiaminy, wapnia, żelaza i magnezu.

Kapusta włoska jest najlepsza do gotowania, ponieważ zachowuje jędrną konsystencję. Jest niezbędnym składnikiem tradycyjnego włoskiego minestrone. Dobrze komponuje się z czerwonym winem, jabłkami, przyprawami i chrzanem. Może być stosowana do gołąbków, gulaszów i zup, a także pieczona po skropieniu oliwą z oliwek.

Może być używana do kimchi lub jako kapusta kiszona razem z mocnymi przyprawami, takimi jak jałowiec.

Z naszych warzyw możesz zbierać swoje nasiona, nie mamy żadnej odmiany F1!

Cena za sztukę na Kup Teraz dotyczy 150 nasion.