Мицелий вешенки Балот 15 кг.

Przedmiotem sprzedaży jest grzybnia Boczniaka Ostrygowatego - balot 15kg do uprawy w domu lub w ogrodzie

Boczniak Ostrygowaty (Pleurotus ostreatus) jest źródłem wielu witamin i substancji mineralnych. Wartość odżywcza owocników jest porównywalna z warzywami. Jakość grzybów zależy od jakości substratu na którym rosną. Jest to niezwykle ważne - boczniak ma bowiem zdolność do wyciągania z substratu metali ciężkich i innych substancji szkodliwych i gromadzenia ich w sobie.

UPRAWA:

• grzyby możemy hodować w każdym pomieszczeniu (garaż, piwnica itp.) z dostępem do światła dziennego (ale nie nasłonecznionym) temp. 12-25°C
• chroń go przed bezpośrednim oddziaływaniem promieni słonecznych i wiatru
• zapewnij mu dostęp światła co najmniej 8 godzin na dobę (naturalne lub sztuczne)
• dbaj o wysoką wilgotność powietrza (zrób z przeźroczystej folii mini namiocik i zawieś nad balotem ustawiając pod nim obok balotu  pojemnik z wodą – zdjęcie poniżej, zrób przerwę od podłogi aby do grzybów dopływało świeże powietrze), jeśli masz nawilżacz powietrza możesz też zamiast namiociku ustawić go w pomieszczeniu aby utrzymywał wilgotność około 90%.

Kiedy zbieramy boczniaka?

• boczniak owocuje rzutami przez okres 2-3 miesięcy; rzuty występują co 2-3 tygodnie, najbardziej obfity jest pierwszy rzut,
• boczniaki najlepiej zbierać, gdy większość grzybów w kępie ma   lekko podwinięty brzeg kapelusza (owocniki są jędrne i mają delikatny miąższ),
• zrywamy całe kępy, a nie pojedyncze grzyby,
• zerwane kępy grzybów wraz z trzonami przechowujemy w lodówce; trzony odcinamy dopiero bezpośrednio przed przygotowaniem potrawy (grzyby przechowywane wraz z trzonami dłużej zachowują świeżość).

Zebrane owocniki przyrządzamy jak wszystkie znane grzyby, można je: smażyć, gotować, marynować itp.

Grzybnia po uprawie jest cennym źródłem próchnicy w ogrodzie.