Książka kucharska dla optymalnych nowość dieta

Książka kucharska dla optymalnych

Bożena Borzęcka, Ewa Borycka-Wypukoł

Wydawnictwo WGP

Format: A5 Ilość stron: 482

Druk: kolor Ilustracje: 150

Oprawa: miękka, szyta, klejona

„Książka Kucharska dla optymalnych” nie jest zwykłą książką kucharską, jakich wiele na rynku.

Jej zadaniem jest pokazanie, jak komponować prawidłowo posiłki, jeśli chcemy zastosować dietę optymalną doktora Kwaśniewskiego.

Zawarte w niej przepisy udowadniają, że posiłki optymalne są bardzo smaczne, a ich przygotowanie nie wymaga zdolności kulinarnych znanych szefów kuchni.

Zawiera ona ponad 400 przepisów, wśród których znajdziemy popularny rosół i klasyczne mielone, ale także nowatorskie sushi czy makaron konjac po chińsku.

Wiele produktów użytych w przepisach to pozycje dawniej na polskim rynku mało znane, a które dziś są już w powszechnym użyciu, takie jak olej kokosowy, ser mascarpone czy wspomniany makaron konjac.

Różnorodność produktów, którymi dzisiaj dysponujemy, podpowiada nowe, ciekawe podejście do komponowania posiłków i sprawia, że ich przyrządzanie jest łatwe i przyjemne.

Wegetarianie przekonają się, że i oni znajdą bardzo ciekawe przepisy dla siebie.

Jest ich ponad 150 i oznaczone są znaczkiem vege.

Stosowanie diety optymalnej nie oznacza rezygnacji z wegetarianizmu.

Książkę uzupełniają bardzo przydatne tabele z zawartością makroskładników i wyliczoną proporcją BTW.