LA STORIA КОФЕЙНЫЕ ЗЕРНА Свежеобжаренные - ZETSAW 4x200г - BLUE ORCA COFFEE

Opis

Kawa LA STORIA Świeżo palona - zestaw 4x200g - idealna harmonia smaku

Jeśli jeszcze nie wiesz na którą kawę marki La Storia się zdecydować - to ten zestaw jest dla Ciebie, nie tylko pozwoli na wybranie kawy idealnej dla siebie, ale również będzie fantastyczną podróżą przez różne smaki kawy.

SUPER ATRAKCYJNA CENA! PAMIĘTAJ -> W TEJ AUKCJI OFERUJEMY TYLKO ŚWIEŻO PALONĄ KAWĘ - (NIE STARSZA NIŻ 7 dni od zamówienia)

Kawa prosto z naszej palarni kawy Blue Orca Coffee

Smaczna, świeża kawa o doskonałej jakości dla każdego, zapewni idealne espresso dla każdego

Kawa Świeżo Palona!

Nasze kawy pochodzą tylko i wyłącznie z aktualnych zbiorów - co znacząco wpływa na smak kawy, która zachowuje w pełni swoje walory smakowe!

Idealny smak i aromat, dzięki najwyższej jakości ziarnom - oferujemy tylko i wyłącznie kawy, które są oznaczone gatunkiem 1

BO NAJWAŻNIEJSZA JEST JAKOŚĆ

Proces palenia kawy - to jeden z kluczowych i najbardziej skomplikowanych aspektów przekładających się na finalny smak kawy.

W naszej palarni nie ma miejsca na kompromisy, dla każdej kawy indywidualnie dobieramy profil palenia, aby wydobyć z kawy jak najwięcej jej oryginalnych aromatów.

Każdy wypał kawy jest dokładnie zaplanowany i musi spełniać najbardziej surowe wymogi jakościowe.

Scott Rao - to on wspólnie z naszymi roasterami czuwa nad jakością naszych wypałów. Scott Rao to legenda świata kawy, uznawany za największy światowy autorytet zarówno w paleniu kawy, jak i jej przygotowaniu.

Połączenie wiedzy, codziennego dążenia do perfekcji i pasji zapewnia idealny smak w każdej filiżance.

Marka kawy La Storia

La Storia została stworzona przede wszystkim dla fanów doskonałego espresso, którzy oczekują także sporej dawki kofeiny. Jak każdą naszą mieszankę do espresso należy określić ją jako 3xP,czyli:

potente, perfetto, profondo.

Co to znaczy?

Potente - espresso musi być mocne.

Perfetto – wolne od wszelkich defektów i mocno skoncentrowane.

Profondo - posiada głębię smaku i szeroką gamę nut smakowych.

Wyselekcjonowane odmiany kawy w mieszankach kaw  La Storia dostarczają mocnego zastrzyku kofeiny, jednocześnie pozwalają delektować się niezwykłym bukietem smakowym w którym można poczuć różne nuty smakowe, różne odcienie kwasowości lub jej zupełnego braku. Wypracowana przez nas harmonia w tych mieszankach sprawia, że świetnie sprawdzi się jako baza do wszelkich napojów kawowych tak jak np. cappuccino czy latte macchiato, ale przede wszystkim w formie espresso czy americano.

LA STORIA d'ORO

100% Arabica

200g Świeżo Palona Arabika

Nasz blend D'oro składa się z idealnie wyselekcjonowanych ziaren 100% Arabiki dobranych do siebie wysokogatunkowych ziaren Arabiki:

- Brazylia

- Kolumbia

- Guatemala

Idealnie dobrane proporcje poszczególnych ziaren zapewniają uzyskanie idealne espresso

• opakowanie 200g
• kawa ziarnista
• mieszanka, 100% arabica
• intensywność smaku: 4/5
• kwasowość: 2/5
• stopień wypalenia 3/5
• nuty smakowe: kakao, orzechy, owoce jagodowe

Charakterystyka kawy:

• Data palenia: NIE STARSZA NIŻ 7 dni od zamówienia!

• Kawa do: ekspresu ciśnieniowego, ekspresu przelewowego, kawiarki,    french press'u

• Kawa: ziarnista

• Rodzaj kawy: 100% Arabica

• Intensywność smaku: 4/5

• Kwasowość: 2/5

• Stopień wypalenia: 3/5

LA STORIA Crema e Gusto

60% Arabika, 40% Robusta

200g Świeżo Palona

ŚWIEŻO PALONA PROSTO Z PALARNI BLUE ORCA COFFEE

Kawa Crema e Gusto 1kg ziarnista Świeżo Palona

Nasz blend Crema e Gusto składa się z idealnie wyselekcjonowanych ziaren Arabiki ze specjalnie dobraną wysokogatunkową Robustą

- Brazylia

- Robusta

Idealnie dobrane proporcje poszczególnych ziaren zapewniają uzyskanie idealnego espresso.

• opakowanie 200g
• kawa ziarnista
• mieszanka, 60% arabika 40% robusta
• intensywność smaku: 2,5/5
• kwasowość: 1/5
• stopień wypalenia 3/5
• nuty smakowe: kakao, orzechy, karmel

Crema e Gusto z rodziny La Storia, będzie nieco mniej aromatyczną kawą od pozostałych, w których wykorzystujemy w 100% ziarna Arabiki, jednak zdecydowanie dostarczy wysoką dozę kofeiny.

Charakterystyka kawy:

• Data palenia: NIE STARSZA NIŻ 7 dni od zamówienia!

• Kawa do: ekspresu ciśnieniowego, ekspresu przelewowego, kawiarki,    french press'u

• Kawa: ziarnista

• Rodzaj kawy: 60% Arabica, 40% Robusta

• Intensywność smaku: 2,5/5

• Kwasowość: 1/5

• Stopień wypalenia: 3/5

LA STORIA GUSTO DELICATO

80% Arabica, 20% Robusta

200g Świeżo Palona

ŚWIEŻO PALONA PROSTO Z PALARNI BLUE ORCA COFFEE

Kawa Gusto Delicato 1kg ziarnista Świeżo Palona

Nasz blend Gusto Delicato  składa się z idealnie wyselekcjonowanych ziaren Arabiki ze specjalnie dobraną wysokogatunkową Robustą

- Brazylia

- Kolumbia

- Robusta

Idealnie dobrane proporcje poszczególnych ziaren zapewniają uzyskanie filiżanki idealnego espresso

• opakowanie 200g
• kawa ziarnista
• mieszanka, 80% arabika 20% robusta
• intensywność smaku: 4/5
• kwasowość: 1/5
• stopień wypalenia 3/5
• nuty smakowe: czekolada, migdały, cynamon

Charakterystyka kawy:

• Data palenia: NIE STARSZA NIŻ 7 dni od zamówienia!

• Kawa do: ekspresu ciśnieniowego, ekspresu przelewowego, kawiarki,    french press'u

• Kawa: ziarnista

• Rodzaj kawy: 80% Arabica, 20% Robusta

• Intensywność smaku: 4/5

• Kwasowość: 1/5

• Stopień wypalenia: 3/5

DOLCE GUSTO FORTE ŚWIEŻO PALONA 200g

50% Arabika, 50% Robusta

ŚWIEŻO PALONA PROSTO Z PALARNI BLUE ORCA COFFEE

Kawa DOLCE GUSTO FORTE  ziarnista Świeżo Palona

Nasz GUSTO FORTE składa się z idealnie wyselekcjonowanych ziaren Arabiki ze specjalnie dobraną wysokogatunkową Robustą

- Brazylia

- Robusta

Idealnie dobrane proporcje poszczególnych ziaren zapewniają uzyskanie idealnego espresso.

• opakowanie 200g
• kawa ziarnista
• mieszanka, 50% arabika 50% robusta
• intensywność smaku: 2,5/5
• kwasowość: 1/5
• stopień wypalenia 3/5
• nuty smakowe:  orzechy, karmel

DOLCE GUSTO FORTE z rodziny La Storia, będzie nieco mniej aromatyczną kawą od pozostałych, w których wykorzystujemy w 100% ziarna Arabiki, jednak zdecydowanie dostarczy najwyższą dozę kofeiny z rodziny La Storia.

Charakterystyka kawy:

• Data palenia: NIE STARSZA NIŻ 7 dni od zamówienia!

• Kawa do: ekspresu ciśnieniowego, ekspresu przelewowego, kawiarki,    french press'u

• Kawa: ziarnista

• Rodzaj kawy: 50% Arabica, 50% Robusta

• Intensywność smaku: 3/5

• Kwasowość: 1/5

• Stopień wypalenia: 3/5

PONIŻEJ ODNAJDZIESZ INFORMACJĘ O POSZCZEGÓLNYCH ZIARNACH SKŁADAJĄCYCH SIĘ NA IDEALNĄ KOMPOZYCJE SMAKU LA STORIA Gusto Forte

Opakowania gwarantujące świeżość:

Nasze opakowania są najlepszym możliwym rozwiązaniem dla maksymalnego utrzymania świeżości kawy. Wyposażone są w zamknięcie typu zip oraz jednostronny zawór.

• Zawór uniemożliwia tlenowi dostawanie się do wewnątrz opakowania, jednocześnie pozwala kawie odgazować świeżo po jej wypaleniu.
• Zamknięcie "zip" jest sposobem, dzięki któremu nie musimy martwić się przesypywaniem kawy do słoików lub pojemników z obawy, że kawa nam zwietrzeje.

Palenie OMNIROAST

Jest to palenie, które pozwala na przygotowanie kawy w domu, zarówno w ekspresie (kolbowym automatycznym) jak i równiez w metodach przelewowych.

Idealny kompromis - dzięki takiemu sposobowi palenia zachowujemy w ziarnie ich naturalnych charakter, który odzwierciedla cechy charakterystyczne danego regiony, odmiany botanicznej czy sposobu obróbki.

Pozwalając nam się cieszyć soczystym espresso jak i pyszną kawą z frencha czy kawiarki.

Sposoby przygotowania:

La Storia - to kawa ziarnista 100% arabika lub Arabika z Robustą. Ziarna tych kawy reprezentują najwyższą jakość. Idealnie sprawdzą się w automatycznych ekspresach do kawy, a po uprzednim zmieleniu na odpowiednią grubość, fantastycznie odnajdzie się w ekspresie kolbowym, kawiarce, bądź French Pressie

Sposób i stopień palenia kawy:

Należy pamiętać, że na finalny smak kawy w filiżance ma wpływ bardzo wiele czynników, można je ogólnie podzielić na 3 grupy: FARMA (warunki, odmiana botaniczna, sposób obróbki kawy, etc), PALARNIA (sposób palenia kawy) oraz PRZYGOTOWANIE KAWY w domu (sposób i grubość mielenia, ilość wody, jakość wody, etc)

NASZE PALENIE:

Na zdjęciu obok przedstawiamy w celu wizualizacji 3 podstawowe stopnie palenia kawy.

Nasze kawy są palone średnio - co oznacza, że ziarna w opakowaniu będą całkowicie suche, lekko matowe. Ma to na celu zamknięcie wszystkich olejków w ziarnie kawy, aby odzwierciedlić cechy charakterystyczne dla danej odmiany kawy. To jedna z różnic, pomiędzy kawami z palarni, a kawami maretowymi, które są palone ciemno, aby między innymi ukryć defekty ziarna.

Dostosuj  grubość mielenia do metody parzenia

Sposób mielenia kawy w zależności od metody parzenia jest bardzo istotny. Nieodpowiedni dobór grubości mielenia może mieć negatywny wpływ na smak w filiżance. Kawa może być zbyt wodnista, płaska w smaku i krótka albo ciężka, gorzka i bez wyrazu.

Na grafice prezentujemy poglądowo jak należy dobrać grubość mielenia od bardzo drobnego pod metody ciśnieniowe po dość grube mielenie w przypadku metod przelewowych.

Ważne abyśmy pamiętali, że grubość mielenia nie jest dana raz na zawsze:

- będzie ona nieco inna dla każdej kawy i metody

- zmienia się w czasie

- wartą z nią eksperymentować szukając optymalnego smaku dla danej kawy/metody