Шоколадница, глазировочная машина для мороженого, тортов и десертов

Bilait to włoska firma specjalizująca się w produkcji maszyn do obróbki czekolady oraz innych urządzeń cukierniczych. Firma współpracuje z najlepszymi konstruktorami na terenie Włoch. Ich wspólnym celem jest dostarczanie innowacyjnych maszyn o dużej wydajności. Wszystkie maszyny zanim trafią do klienta podlegają szczegółowej kontroli jakości przez kilka dni, dlatego można mieć pewność, że wykonanie każdej maszyny jest na najwyższym poziomie.

Czekoladziarka do lodów fontanna - oblewarka podgrzewacz

model: Aya K6 Digital

Maszyna do topienia czekolady jest niezbędnym urządzeniem przy produkcji pralin, batonów, czekolad i wyrobów czekoladowych. Profesjonalne urządzenie do obróbki czekolady służy również do polewania ciepłą czekoladą lodów, ciastek i deserów. Zaletą tego urządzenia jest wszechstronność, zaawansowana technologia i duża wydajność. To kompaktowe urządzenie idealnie nadaje się do lodziarni, kawiarni oraz cukierni. Doskonały stosunek jakości do ceny!

Praktyczna fontanna czekoladowa. Modny atrakcyjny design i zapach prawdziwej czekolady przykuwa uwagę potencjalnych klientów. Model ten jest niezwykle trwały i wytrzymały dzięki korpusowi ze stali nierdzewnej. Oblewarka wyposażona jest w dwa wewnętrzne silniki do mieszania czekolady oraz wszystkie niezbędne elementy, aby umożliwić bezproblemową i ciągłą pracę. Dodatkowo maszyna posiada tryb nocny, który można aktywować za pomocą naciśnięcia jednego przycisku. Po naciśnięciu maszyna odwraca kierunek obrotów ślimaka w celu wciągnięcia całej czekolady z powrotem do miski, ułatwiając w ten sposób ponowne uruchomienie maszyny następnego dnia rano. Dzięki temu czekolada utrzymuje świeżość bez utraty właściwości.

Wymiary i waga:

- Długość: 46 cm

- Szerokość: 36 cm

- Wysokość całkowita: 80,5 cm

- Średnica miski: 20 cm

- Długość rury wyjściowej: 38,5 cm

- Waga urządzenia: 40 kg

- Pojemność zbiornika na czekoladę: 6 kg

- Materiał korpusu: stal nierdzewna

Zasilanie:

- 1 kW 230 V 50/60 Hz

Czas pracy:

Czas na rozpuszczenie czekolady i uzyskanie efektu czekoladowej fontanny:

– 1 godzina zaczynając od stałych kawałków czekolady

– Kilka sekund, jeśli maszyna była w trybie czuwania

Funkcje i oprzyrządowanie:

- 4,3-calowy ekran dotykowy z wbudowanym programem wielofunkcyjnym:

- 2 tryby pracy: Ręczny i Czuwanie

- Elektroniczne dozowanie

- Zarządzanie temperaturą

- Możliwość zdalnego sterowania

- Bezpieczniki bezpieczeństwa na głównych podzespołach

- Falownik do zmiany kierunku czekolady

- Pedał do zatrzymania wypływu czekolady

System napędowy:

- Dwa silniki jednofazowe, dwa reduktory

- Wyjmowany ślimak ze stali nierdzewnej

System grzewczy:

- Jeden element grzejny do podgrzewania miski

- Drugi element grzejny do podgrzewania ślimaka

Opcjonalne:

- Adapter USB Wi-Fi do połączenia z urządzeniem mobilnym (pakiet Aya 4.0); Tablet z instrukcją obsługi i filmem instruktażowym

System kontroli temperatury:

- Dwie sondy PT 100. Czujniki temperatury umieszczone w zbiorniku oraz rurze wyjściowej (ślimak)

Najważniejsze informacje:

• Regulowany termostat (możliwość ustawienia temperatury czekolady)
• Modny atrakcyjny design, przykuwa uwagę klientów
• Możliwość zmiany rodzaju i koloru czekolady dzięki wyjmowanemu ślimakowi ze stali nierdzewnej
• W zestawie pedał do kontroli siły wypływu i ilości dozowania czekolady
• Podwójny system grzewczy (podgrzewany zbiornik oraz ślimak)
• Specjalny system mieszania pozwala uzyskać jednolitą temperaturę w całej objętości zbiornika
• Chłodzenie powietrzem, bez użycia wody bieżącej
• Demontowana większość elementów, ułatwia mycie i czyszczenie
• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej o wysokiej jakości, zapewnia najnowocześniejszy wygląd i odporną na korozję maszynę zapewniającą wiele lat użytkowania.
• Inteligentny system bezpieczeństwa chroni przed uszkodzeniem maszyny
• Spełnia wszystkie międzynarodowe i europejskie standardy jakości
• Niskie zużycie energii – zasilanie 230V
• MADE IN ITALY