Пирсер, пестик, измельчитель для стейка.

Nakłuwacz tłuczek siekacz do mięs steków Browin 311401

• Niezbędne narzędzie kuchenne - nakłuwacz z 56 ostrzami ze stali nierdzewnej, idealnie sprawdzi się podczas przyrządzania soczystych steków!
• Kruche i delikatne mięso - dzięki zastosowaniu nakłuwacza Twoje ulubione mięsne potrawy zachwycą smakiem stając się bardziej wyrazistymi i kruchymi.
• Przyrządź mięso tak, jak lubisz - nakłuwacz idealnie nadaje się do wykonania piersi z kurczaka, sznycli oraz steków typu palomilla.
• Skraca czas gotowania, smażenia i grillowania - nakłuwając mięso przed obróbką termiczną, możesz skrócić czas jego przyrządzenia nawet o 50%!
• Ergonomiczny i bezpieczny kształt - umożliwia nakłuwanie mięsa bez użycia dużego nakładu siły, zabezpieczenie chroni zaś przed niechcianym skaleczeniem i wysuwa ostrza dopiero po przyciśnięciu urządzenia do potrawy lub blokuje je na stałe!

Kochasz znakomicie przyrządzone soczyste steki? Chcesz by Twoje gotowane, pieczone i grillowane mięsa były kruche i delikatne, a ich smak został podkreślony przez użyte przyprawy i marynaty? Wybierz nasz nakłuwacz do mięsa - urządzenie niezastąpione w kuchni, także podczas przyrządzania potraw z grilla.

Użycie nakłuwacza jest niezwykle proste, a zarazem bezpieczne. 56 skrytych w plastikowej obudowie ostrzy ze stali nierdzewnej dzięki specjalnemu zabezpieczeniu wysuwa się z urządzenia, dopiero w momencie przyciśnięcia go do mięsa. Dzięki temu nie musisz bać się o przypadkowe skaleczenie! Przechowując urządzenie w szufladzie możesz zaś zablokować wysuwanie ostrzy całkowicie!

UWAGA na ostre noże! Bezpieczne przechowywanie urządzenia jest możliwe dzięki blokadzie, która pozwala na całkowite zablokowanie wysuwania się ostrzy z nakłuwacza!

Dlaczego warto nakłuwać mięso przed jego obróbką termiczną?

Po pierwsze - zabieg ten pozwala na skrócenie gotowania, smażenia i grillowania nawet o 50%! Po drugie - pozwala na lepsze wchłanianie marynat oraz przypraw. Włóknista masa mięsa staje się miękka, a potrawy bardziej kruche i soczyste. Nakłuwanie mięsa zapobiega również zmniejszaniu się objętości całej potrawy w trakcie pieczenia!

Po trzecie - mięso podczas obróbki zachowuje swoje naturalne soki, jest smaczniejsze, łatwiejsze do spożycia, a także do trawienia!

Dane techniczne:

• Liczba ostrzy: 56
• Długość ostrzy 2,5 cm
• Materiał wykonania ostrzy: stal nierdzewna