Рукола Рука - семена на ленте Кипенкерля

Rukola Ruca - nasiona na taśmie Kiepenkerl

Eruca sativa

• na szybkie zbiory
• uprawa na parapecie
• orzechowy posmak

Rukola, rokietta siewna ‘Ruca’ (Eruca sativa) jest odmianą o liściach dorastających do 20 cm. Są lekko faliste, jednolite i delikatne. W smaku dość ostre z wyraźnie wyczuwalną orzechową nutą. Odmiana niezwykle aromatyczna, idealna do wszelkich śródziemnomorskich potraw, do kanapek, najróżniejszych sałatek czy do pizzy.

Bardzo szybko rośnie, już po 4-6 tygodniach można ścinać liście. Nasiona na taśmie, którą można dowolnie przycinać to bardzo prosta uprawa. Idealna do skrzyneczki na słonecznym parapecie - będzie pod ręką przez cały rok. Może być również uprawiana pod osłonami, w doniczkach na tarasach i balkonach lub tradycyjnie w gruncie. Im więcej słońca tym bardziej będzie aromatyczna i pikantna, tak samo z wodą, dobrze jest z nią nie przesadzać, jeśli liście mają mieć wyrazisty ostry posmak. Roślina jest bogatym źródłem witaminy C, poza tym zawiera duże ilości żelaza i cynku.

Rukola, rokietta siewna ‘Ruca’ potrzebuje żyznej ziemi, najlepiej humusowej lub wymieszanej z kompostem, musi być lekka i przepuszczalna. Rukola kocha słońce i niezależnie czy to uprawa w donicy czy w gruncie trzeba jej wybrać dobrze nasłonecznione miejsce. Poradzi sobie również w lekkim półcieniu. Z podlewaniem trzeba ostrożnie. Rukola lubi wodę, ale jeśli podłoże będzie wciąż mokre to liście będą traciły na aromatyczności, dlatego podłoże powinno być tylko lekko wilgotne.

• Wysiew: połowa marca - sierpień - wprost do gruntu, w pomieszczeniu cały rok
• Kiełkowanie: 7-14 dni, 10-20°C
• Odstępy w rzędzie: taśma
• Odstępy między rzędami: 15-20 cm
• Zbiór: styczeń – grudzień
• Zastosowanie:  do sałatek, kanapek, jako dekoracja
• Wydajność: jedno opakowanie nasion wystarcza na 5 m długości wysiewu (taśma 2 x po 2,5 m)
• Nazwa łacińska: Eruca sativa