Капуста краснокочанная Калибос - семена Кипенкерля

Kapusta czerwona Kalibos - nasiona Kiepenkerl

Brassica oleracea var. Capitata f. rubra

• chrupiące liście
• smaczny, słodki smak
• odmiana średnio późna

Kapusta głowiasta czerwona ‘Kalibos’ (Brassica oleracea var. Capitata f.rubra) wyróżnia się wśród innych odmian stożkową budową główek i piękną strukturą ich wnętrza. Kapusta ta dorasta do średniej wielkości a jej maksymalna waga nie przekracza 2 kg. Jest średnio późna, a czas jaki potrzebuje od sadzenia rozsady w gruncie do pełnej dojrzałości, to w zależności od panujących warunków od 105 do 120 dni.

Jej główki są twarde i zwarte i nadają się do krótkotrwałego przechowywania. Liście są wyjątkowo chrupkie oraz delikatne i słodkie. Jest to najsmaczniejsza z czerwonych kapust głowiastych. Głęboki i intensywny kolor zawdzięcza antocyjanowi, barwnikowi, którego duże ilości znajdują się w liściach. Antocyjan nie tylko barwi liście, ale wykazuje wiele właściwości prozdrowotnych.

Ma działanie przeciwnowotworowe, przeciwwrzodowe, przeciwalergiczne oraz przeciwgrzybicze. Warzywo to jest również bogatym źródłem witaminy C i B1.

Kapusta głowiasta czerwona do prawidłowego rozwoju potrzebuje podłoża o odczynie zasadowym do obojętnego, dobrze i głęboko uprawionego o luźnej strukturze i dużej zawartości wilgoci, bogatego w składniki odżywcze, zwłaszcza te azotowe. Ze względu na dość długi okres jaki kapusta potrzebuje do osiągnięcia dojrzałości uprawia się ją z rozsady. Kapusta czerwona powinna być systematycznie nawożona oraz podlewana. Potrzebuje dużej ilości słońca.

• Wysiew: od kwietnia z rozsady, do gruntu od końcówki maja
• Kiełkowanie: 10-14 dni, 16 - 20°C
• Odstępy w rzędzie: 50 cm
• Odstępy między rzędami: 40 cm
• Zbiór: lipiec - listopad
• Zastosowanie: do bezpośredniego spożycia, na przetwory, można ją przechowywać
• Wydajność: jedno opakowanie nasion wystarcza na ok. 70 roślin
• Nazwa łacińska: Brassica oleracea var. Capitata f.rubra