Лапша вермишель соевая 100г - Longkou

Makaron sojowy Vermicelli 100g - Longkou

Super cienki makaron Vermicelli nazywany potocznie sojowym jest popularnym składnikiem kuchni azjatyckiej. Zajmuje trzecie miejsce w ilości spożycia makaronów jadanych w Chinach. Nazywany jest sojowym, jednak jego skład potrafi różnić się od regionu pochodzenia. Najczęściej wytwarza się go z fasolki mung, soi, grochu lub innej rośliny bobowatej.

Azjaci najczęściej spożywają ten rodzaj makaronu z zupami, daniami z Woka (smażony makaron) lub poszatkowany dodają do sajgonek. Można go również użyć do sałatek czy deserów. Jest neutralny w smaku, a tym samym uniwersalny oraz chłonący smaki potraw z nim przyrządzanych.

Sposób przygotowania: makaron vermicelli moczyć przez 3 -5 min w gorącej wodzie (90°), a następnie odsączyć. Tak przygotowany makaron można dodawać do sałatek lub zup.

Składniki: skrobia z fasoli mung 30%, skrobia grochowa.

Wartość odżywcza w 100g:

- Wartość energetyczna: 1462kJ/344kcal*

- Tłuszcz: 0,0g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0g

- Węglowodany: 86,0g

w tym cukry: 0,0g

- Białko: 0,0g

- Sól: 0,04g

RWS - Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400KJ/2000kcal).