Фасоль Блаухильда - семена Кипенкерля

Fasola tyczna fioletowa Blauhilde - nasiona Kiepenkerl /  Phaseolus vulgaris var. Vulgaris

• smaczna i zdrowa
• bez uciążliwych włókien
• wymaga podpór

Fasola tyczna ‘Blauhilde’ (Phaseolus vulgaris var. Vulgaris) to odmiana wczesna, jednoroczna, bardzo plenna, wydająca strąki w ciekawym ciemnofioletowym kolorze. Barwa ta staje się ciemnozielona podczas gotowania fasoli. Nasiona przez cały czas zachowują kolor beżowy.

Roślinie do prawidłowego wzrostu należy zapewnić podpory, gdyż osiąga aż 4 m wysokości. Jest to odmiana odporna na wirusy i inne choroby fasoli. Idealna dla osób zrzucających kilogramy, dzięki bowiem dużej zawartości błonnika jest warzywem niezwykle sycącym a jednocześnie mało kalorycznym. Jest to również bogate źródło białka roślinnego, dlatego powinna stale gościć na talerzach wegetarian. Smakuje przy tym wybornie jako np. dodatek do dań głównych. Można z niej robić przetwory na zimę a także mrozić.

Fasola tyczna do prawidłowego wzrostu i bogatego plonowania potrzebuje ciepłego miejsca, dobrze osłoniętego od wiatru. Dlatego najlepiej wysiewać ją na stanowiskach nasłonecznionych. Jest to bardzo istotne, gdyż nasiona nie wykiełkują w podłożu, które ma 10 C, musi być tych stopni co najmniej 12.

Kolejną kluczową kwestią jest wilgoć. Fasola nie lubi suchego podłoża, dlatego w okresach bez deszczu trzeba ją systematycznie podlewać. Ziemia do uprawy rośliny powinna być głęboko przekopana, przepuszczalna i bogata w składniki pokarmowe, najlepiej próchnicza o odczynie lekko zasadowym do obojętnego. Nasiona powinno się wysiewać już po przymrozkach, czyli w drugiej połowie maja, po 1 do 3 ziaren w jednym miejscu. Sieje się je wprost do gruntu.

• Wysiew: II połowa maja - wprost do gruntu
• Kiełkowanie: 8-14 dni, 15-22oC
• Odstępy w rzędzie: 30-50 cm
• Odstępy między rzędami: 100 cm
• Zbiór: lipiec - wrzesień
• Zastosowanie: do bezpośredniego spożycia, do mrożenia, na przetwory
• Wydajność: jedno opakowanie nasion wystarcza na ok. 6-8 tyczek
• Nazwa łacińska: Phaseolus vulgaris var. Vulgaris