Browin Ham Cooker 1,5 кг Книга рецептов

Szynkowar Browin 1,5 KG Termometr Worki 20 sztuk

Książka z przepisami Browin

Zestaw Szynkowar, termometr i worki

SZYNKOWAR specjalne naczynie do przygotowywania soczystych mięs obiadowych oraz różnego typu zdrowych (pozbawionych dodatków chemicznych) wędlin. Jednorazowo można w nim przygotować do 1,5KG mięsnego przysmaku. Mogą to być klasyczne szynki (peklowane i niepeklowane), rolady, mielonki, wyroby mięsne z warzywami, suszonymi owocami, grzybami itp.

Umyte, oddzielone od kości mięso, przyprawione ziołami i wybranymi dodatkami smakowymi umieszcza się w SZYNKOWARZE, naczynie zamyka i umieszcza się w drugim garnku z wodą. Całość ogrzewa się w delikatnie wrzącej łaźni wodnej w ciągu 1-2,5 godz.. Tak ogrzewane mięso nie ma kontaktu z wodą, zachowuje wszelkie walory smakowe i odżywcze, jest kruche i soczyste. Nawet wołowina przygotowana w szybkowarze staje się krucha i bardziej delikatna.

Główne walory szynkowara to:

• prosta obsługa, łatwość przygotowania potrawy,
• zachowanie wartości odżywczych i smakowych mięsa, traconych podczas tradycyjnego gotowania i smażenia,
• temperatura ogrzewanego mięsa może być na bieżąco kontrolowana na zamontowanym termometrze,
• szynkowar wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, a wymiary urządzenia pozwalają przygotować danie mięsne czy wędlinę w ilości wystarczającej dla 1- 2 osób na 1-2 dni.

Stosując SZYNKOWAR możemy mieć satysfakcję nie tylko przygotowania smacznego wyrobu, ale również możemy być pewni, że to co jemy jest zdrowe, pozbawione dodatków chemicznych, obecnych w większości mięsnych produktów handlowych. Szynkowar przeznaczony do wyrobu pysznych parzonych wędlin domowym sposobem.

Wykonany ze stali nierdzewnej !!! Pozwala na przygotowanie do 1,5 kg wyrobu mięsnego jednorazowo. Na środku wieczka znajduje się gniazdo z otworem umożliwiającym bezpośredni pomiar temperatury wsadu mięsnego. Do szynkowara można dopasować termometr o symbolach 100600, 185609, 100100, 100200, 100400.

Wymiary szynkowaru:

• Szerokość produktu: 10cm
• Głębokość produktu: 10cm
• Wysokość produktu: 17cm

Termometr do pieczenia 100600

Solidnie wykonany termometr ze stali nierdzewnej idealny do pieczenia różnego rodzaju mięs. Specjalna podziałka precyzyjnie wskazuje idealna temperaturę pieczenia drobiu, wieprzowiny, cielęciny, jagnięciny oraz wołowiny.

Czujka termiczna znajduje się w obszarze między 1.3 cm a 5 cm od początku szpikulca.

Dane techniczne:

• zakres temperatur: od 0°C do 120°C
• dokładność pomiaru: +/-2°C

Wymiary:

• Szerokość produktu: 5,4cm
• Głębokość produktu: 5,4cm
• Wysokość produktu: 14,5cm

Woreczki foliowe do

szynkowara 20 sztuk

Idealnie dopasowane do szynkowaru BIOWIN 313015

Zastosowanie woreczków ułatwia wkładanie mięsa do pojemnika jak również wyjmowanie gotowego już wyrobu mięsnego.

Produkt w całości wykonany z PE, dopuszczony do kontaktu z żywnością. Grubość folii 0,04mm.

Do Czytelników trafia oto książka prekursorska, przecierająca szynkowarom drogę do wszystkich kuchni. Autor dzieli się osobistym, bezcennym doświadczeniem i wskazuje możliwości wszystkim poszukiwaczom dobrego smaku. W klarowny i barwny sposób przybliża szynkowarowe sekrety. Prowadzi przez całe bogactwo możliwości, jakie otwiera to skromne i łatwe w użyciu urządzenie. Oto poradnik idealny dla pasjonatów DIY. Kto szuka praktycznych inspiracji zarówno w zakresie codziennego menu dla całej rodziny, jak i w tworzeniu dań biesiadnych czy świątecznych, powinien po tę książkę sięgnąć.

Ponad 50 sprawdzonych, autorskich przepisów, z których kilka jest dodatkowo przedstawionych w różnych wariantach wykonania. Entuzjazm prawdziwego smakosza, który nadaje pięknego aromatu każdej ze stron tej książki. A na deser bardzo zachęcająca cena.