Семена розмарина 0,1г COLEUS HERBS

Rozmaryn 0,1g

Cechy: krzewinka zimozielona

Rozmaryn lekarski im jest starszy, tym bardziej drewnieje. Nie zrzuca liści na zimę.

Rozmaryn lekarski uprawia się w gruncie lub w donicach.

Wysokość: 20-100 cm W polskim klimacie rozmaryn zwykle osiąga około 50 cm wysokości.

Kwitnienie: maj – lipiec (V-VII)

Rozmaryn lekarski ma małe kwiaty: białe, niebieskie lub fioletowe (w zależności od odmiany). Pachną tak samo mocno jak cała roślina. Kwiaty zwabiają pszczoły.

Rozmnażanie: nasiona i sadzonki z odkładów poziomych Rozmaryn jest średnio trudny do rozmnożenia z nasion. Łatwo go rozmnożyć z sadzonek.

Nasiona – wysiew do doniczek, skrzynek lub na rozsadnik w marcu i kwietniu (III-IV) w ogrzewanych pomieszczeniach. Głębokość siewu do 0,5 cm (przyklepać dłonią lub lekko przyprószyć ziemią).

Rozmaryn kiełkuje słabo, po około 10 dniach w zależności od temperatury w pomieszczeniu (najlepiej, gdy ma co najmniej 18-20 stopni Celsjusza). Do gruntu lub donic młode rozmaryny sadzi się, gdy mają po 3-5 cm wysokości. Najczęściej to druga połowa maja lub początek czerwca (V-VI). Sadzonki – pobiera się ze starszych, co najmniej dwuletnich rozmarynów (często ukorzeniają się same, zwłaszcza gdy rozmaryn jest ściółkowany kompostem). Sadzonki rozmarynu najlepiej ukorzeniają się w maju i czerwcu (V-VI).

Wykorzystanie: w kuchni – przyprawa do dań mięsnych, warzywnych, rybnych, makaronu; w lecznictwie – wzmacnia odporność, poprawia nastrój; w kosmetyce – kąpiele wygładzające i odmładzające skórę; w ogrodzie – roślina ozdobna oraz do uprawy współrzędnej z warzywami (poprawia ich odporność)

Rozmaryn lekarski ma mocny, żywiczny zapach. Sadzony obok warzyw ma wpływ na ich odporność na szkodniki i choroby. Towarzystwo rozmarynu lubią np. kapusta i marchew.

Zbiór: cały rok Rozmaryn lekarski nadaje się do użytku w postaci świeżej i suszonej. Zrywać można młode pędy, liście oraz kwiaty. Zimą rozmaryn jest mniej aromatyczny. Świeży rozmaryn – listki, pędy i kwiaty obrywa się na bieżąco, w miarę potrzeb. Uszczykiwanie wierzchołków pędów sprzyja rozkrzewianiu rozmarynu. Suszony rozmaryn – tuż przed kwitnieniem ścina się młode pędy i suszy. Temperatura suszenia nie powinna przekraczać 35 stopni Celsjusza.