Семена зеленой фасоли Saxa Kiepenkerl

Fasola szparagowa Saxa - nasiona Kiepenkerl / Phaseolus vulgaris var. Nanus

• smaczna i krucha
• do mrożenia i na przetwory
• bardzo plenna

Fasola zwykła ‘Saxa’ (Phaseolus vulgaris var. Nanus) jest fasolką szparagową, należącą do tych najsmaczniejszych. Jest krucha, słodka, nie jest łykowata. Do tego nie ma dużych wymagań a daje bardzo obfite plony i szybko rośnie.

Jest odmianą wczesną, karłową, sięga tylko 35-45 cm wysokości, nie ma zatem potrzeby tworzenia dla niej podpór. Można ją potraktować jako poplon i wysiać dopiero w lipcu już po zebraniu innych warzyw a i tak systematycznie do pierwszych przymrozków będzie dostarczała świeżych, 13-15 centymetrowych strączków w kolorze żywej zieleni.

Do tego odporna na choroby i niesprzyjające warunki pogodowe, wrażliwe na chłód są bowiem tylko młode siewki. Idealna do bezpośredniego spożycia po blanszowaniu lub przyrządzeniu na parze jako dodatek do sałatek albo dań głównych. By cieszyć się jej smakiem całą zimę można fasolkę szparagową mrozić, konserwować lub robić z niej najróżniejsze przetwory.

Fasolka szparagowa preferuje podłoże żyzne, lekkie i dobrze przepuszczalne. Najlepiej by było próchnicze i bogate w składniki pokarmowe. Do momentu aż zakwitnie, fasola potrzebuje wilgotnego podłoża na stałym, umiarkowanym poziomie. Gdy pojawią się kwiaty i zaczną zawiązywać strąki, jej wymagania wodne rosną i jeśli nie pada, trzeba ją systematycznie podlewać. Stanowisko powinno dostarczać roślinie zarówno światła jak i ciepła, dlatego trzeba wybrać miejsce nasłonecznione, ewentualnie lekki półcień i takie, by było osłonięte od wiatru.

• Wysiew: II połowa maja - wprost do gruntu
• Kiełkowanie: 8-14 dni, 15-22oC
• Odstępy w rzędzie: 3-5 cm
• Odstępy między rzędami: 40 cm
• Zbiór: lipiec - październik
• Zastosowanie: do sałatek, jako dodatek do dań głównych, do mrożenia, konserwowania i na przetwory
• Wydajność: jedno opakowanie nasion wystarcza na ok. 8-10 m bieżących