НАТУРАЛЬНЫЙ КАКАО 1 кг неалкализованный порошок Ecobi

KAKAO NATURALNE  proszek niealkalizowane

Ze względu na swoje właściwości kakao naturalne uznawane jest za superfood.

To proszek pozyskiwany ze zmielonych nasion kakaowca.

Kakao naturalne powstaje z ziarna kakaowca.

• nasiona mielone są na proszek, który zdecydowana większość osób zna jako kakao.

Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że jest to najbardziej istotny składnik czekolady.

Kakao do picia powstanie po:

• odpowiednim wymieszaniu proszku z wodą albo ciepłym mlekiem.

Osobom, których celem jest jednak uzyskanie napoju, który będzie przypominał

południowoamerykańską czekoladę rekomendowane jest dodanie do niego takich przypraw, jak:

• cynamon,
• wanilia,
• pieprz cayenne
• czy kardamon.

Z kolei do słodzenia zalecanie jest

• syrop klonowy,
• miód czy syrop z agawy.

Jest również składnikiem :

• wielu dresów czy tez ciasteczek ciast i lodów.

Masa netto: 1kg

Kraj pochodzenia: Ghana

Jednak co najważniejsze, kakao i inne produkty pochodzące z ziarna kakaowego

są skarbnicą przeciwutleniaczy, głównie ponifenoli.

Wykazano, że ziarna kakao - ale tylko te surowe

- zawierają bardzo duża zawartość antyoksydów.

Na terenie zakładu występują produkty zawierające: gluten, soja, orzechy, a także orzeszki arachidowe, seler, gorczyca, sezam, łubin, SO2.

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.