Кофе молотый Свежеобжаренный кофе Кофе из Гватемалы

Guatemalan La Delicia SHB scr. 17/18 washed MIELONA (po złożeniu zamówienia)

Świeżo palona gwatemalska kawa La Delicia z rejonu Nuovo Oriente, Coban i Huehuetenango , które rosną na żyznych glebach wulkanicznych mających zdecydowany wpływ na jakość pozyskiwanego surowca

Mieszanka najlepszych ziaren z rejonu.

Kawa bardzo dobrze zrównoważona, z nutami ciemnej czekolady, orzechów laskowych i pomelo, czysta w smaku, z doskonałym body

Kawa palona w stopniu średnim o dobrze zbalansowanym smaku i aromacie

Profil sensoryczny: nuty ciemnej czekolady, orzechów laskowych i pomelo; doskonałe body

Uprawy położone są na wysokości 1.500 m; średnia temperatura powietrza wynosi 21 stopni, a wilgotność 70%.

Ręczne zbiory trwają od lutego do kwietnia.

Kawa 100% Arabica

Data palenia na opakowaniu. Najpełniejszy bukiet aromatyczny i smakowy uwalnia po 8 dniu od wypalenia.

O nas:

Jesteśmy niewielką palarnią o charakterze rzemieślniczym z Zielonej Góry. Pomysł na to przedsięwzięcie wyrósł na gruncie naszego zamiłowania do kawy i poszukiwań głębi jej smaku i aromatu.

Dążąc do doskonałości postanowiliśmy sami odtworzyć najlepsze znane aromaty w sposób powtarzalny a zarazem indywidualny. Wykorzystujemy do tego celu profesjonalny piec do palenia kawy dający możliwość empirycznych poszukiwań najlepszych bukietów smakowych poprzez odpowiednie dopasowanie parametrów wypalania. Korzystamy ze sprawdzonych, pewnych źródeł surowców zaopatrując się w kawę zieloną u doświadczonych importerów sprowadzających kawę z najlepszych plantacji na świecie.

Pracując na powtarzalnym, wysokiej jakości materiale, mamy możliwość podzielenia sie z Państwem tym co najlepsze.

Zachęcamy do spróbowania i odkrycia smaku kawy na nowo.

Dla uzyskania najlepszych walorów produkt przechowywać szczelnie zamknięty w suchym i chłodnym miejscu. Termin przydatności do spożycia: 12 miesięcy od daty wypalenia.