НОЖ FISKARS EDGE SANTOKU КУХОННЫЙ АЗИАТСКИЙ ПРЕМИУМ, ЧЕРНЫЙ ОСТРЫЙ, 17 СМ, ТВЕРДЫЙ

Fiskars EDGE – Nóż Azjatycki 17 cm | Japońska Stal 420J2 HRC53

Profesjonalny nóż azjatycki Fiskars EDGE o długości 17 cm to doskonałe narzędzie do precyzyjnego krojenia mięsa, ryb i warzyw. Wykonany z wysokiej jakości japońskiej stali nierdzewnej 420J2 o twardości 53 HRC, zapewnia długotrwałą ostrość, odporność na korozję i trwałość w codziennym użytkowaniu. Ergonomiczna rękojeść z tworzywa ABS gwarantuje komfortowy i pewny chwyt, nawet podczas intensywnej pracy w kuchni.

🌟 Najważniejsze cechy:

• Ostrze ze stali nierdzewnej 420J2 (53 HRC) – trwałe, odporne na zużycie
• Specjalny szlif ostrza – zapewnia długotrwałą ostrość
• Ergonomiczna rękojeść ABS – trwała, wygodna i odporna na pęknięcia
• Nowoczesny design – elegancka linia EDGE od Fiskars
• Możliwość mycia w zmywarce – wygoda w codziennym użytkowaniu
• Produkt nowy w oryginalnym opakowaniu

📐 Specyfikacja techniczna:

• Długość ostrza: 17 cm
• Materiał ostrza: stal nierdzewna 420J2
• Twardość ostrza: 53 HRC (Rockwell)
• Materiał rękojeści: tworzywo ABS
• Linia: Fiskars EDGE
• Możliwość mycia w zmywarce: Tak
• Kraj produkcji: Finlandia
• Kod produktu: 1003097

🎯 Przeznaczenie:

• Precyzyjne porcjowanie mięsa i ryb
• Dokładne krojenie warzyw i owoców
• Codzienne użytkowanie w kuchni domowej i profesjonalnej

💡 Dlaczego warto wybrać Fiskars EDGE?

Noże z linii EDGE łączą elegancję, trwałość i funkcjonalność. Ostrze o optymalnej twardości 53 HRC długo zachowuje ostrość, a specjalny szlif i ergonomiczna rękojeść zapewniają komfort oraz precyzję krojenia. Innowacyjna powłoka sprawia, że żywność nie przywiera do ostrza, a nóż łatwo się czyści.

🏆 Zalety:

• Długotrwała ostrość i odporność na korozję
• Wygoda i bezpieczeństwo użytkowania
• Nowoczesny i elegancki design
• Możliwość mycia w zmywarce

Fiskars EDGE 17 cm to profesjonalny nóż dla każdego, kto ceni precyzję, trwałość i komfort pracy w kuchni.

Szczegółowy opis:

Twardość ostrza noża z zestawu EDGE na skali Rockwella wynosi 420J2 (twardość 53 HRC). Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal.

Fiskars Edge to linia noży o niezwykle eleganckim wyglądzie. Ostrza wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Specjalny szlif zapewnia długotrwałą ostrość. Wyjątkową łatwość krojenia zapewnia łagodna linia ostrza i ergonomiczna rękojeść. Innowacyjna powłoka to nie tylko elegancki wygląd noży; dzięki niej krojona żywność nie przywiera do ostrza, a nóż łatwo się czyści i jest niezwykle trwały.

• Producent: Fiskars
• Model: Legendarny
• Materiał: stal nierdzewna 420J2 HRC53
• Rękojeść: ABS
• Mycie w zmywarce: Tak