Мука кондитерская тонкого помола итальянская Caputo Pasticceria

Mąka do ciasteczek Pasticeria 1kg - Caputo

Caputo Pasticceria to mąka włoskiej firmy Caputo, która produkuje najlepsze mąki świata. Pasticceria to włoska mąka z Neapolu z wysekcjonowanych odmian pszenicy.  Mąka dedykowana jest do ciast słodkich: drożdżowych i kruchych. Dobór odpowiednich gatunków pszenicy i sposób mielenia ziarna sprawiają, że ciasto jest zupełnie inne. Jest delikatne, miękkie, a przede wszystkim pięknie pachnie. Dobre ciasto na tej mące powstaje wtedy, gdy się ją połączy z prawdziwym masłem, a nie z tłuszczami roślinnymi czyli margarynami. Włosi czegoś takiego w wypiekach nie uznają. 

Caputo Pasticceria 1 kg importujemy bezpośrednio z Włoch. Produkt ma długą, wielomiesięczną datę przydatności do spożycia. Włoska mąka do słodkich wypieków pakowana jest do papierowej, zaklejanej torebki, która pozwala produktowi oddychać. Zawartość glutenu, czyli białka w tej mące wynosi 11 procent. 

Składniki: mąka pszenna typu '00' Wartości odżywcze w 100g/ml: Energia 1481kJ/349kcal Tłuszcz 1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g Węglowodany 73g w tym cukry 1g Błonnik 3g Białko 11g Sól 0,008g Masa netto: 1000g Kraj pochodzenia: Włochy Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od dostępu do światła słonecznego Data ważności: