CHEF'S CHOICE CC-130 ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ТОЧИЛКА НОЖЕЙ

Elektryczna ostrzałka do noży przeznaczona do profesjonalnych kuchni. Szybka i precyzyjna w użyciu. Nadaje się zarówno do ostrzenia noży o gładkim jak i falistym ostrzu.

Ostrzenie odbywa się trzystopniowo:

1º diamentowy szlif - przywraca prawidłowe kąty ostrza

2º  obróbka na super twardym miniaturowym pręcie (28 punktów ostrzenia, z których każdy wystarcza na kilka tysięcy użyć)

3º polerowanie na dopasowujących się do ostrza dyskach

Stopniowane ostrzenie powoduje dłużej utrzymującą się ostrość, nóż znacznie wolniej się tępi niż zaostrzony w konwencjonalny sposób.

Maszyna daje możliwość uzyskania optymalnego ostrza do krojenia konkretnego rodzaju produktów.

Dane techniczne

• Typ ostrzałki: elektryczna