ПРОТИВЕНЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ПИЦЦЫ ДИАМ. 40 см 400 мм BLUESTEEL FORGAST FG02640

Produkt wysokiej jakości dla profesjonalnej gastronomii.

Blacha do pizzy o śr. 40 cm marki Forgast.

Blacha wykonana ze specjalnego typ stali Bluesteel, zapewniającej idealny efekty wypieku każdego rodzaju pizzy.

Do pakowania, transportu i przechowywania blachy są zabezpieczane przed korozją warstwą oleju. Przed ich pierwszym użyciem należy włożyć je do nagrzanego do temperatury. 150°C pieca w celu zlikwidowania oleju, którym są pokryte.

Blach nie zaleca się używać do pieczenia ciast zawierających zakwas oraz do przechowywania w nich produktów w komorach chłodniczych.

Z uwagi na materiał, z jakiego blachy są wykonane, nie należy ich wkładać pustych do nagrzanego pieca. Po ich użyciu, blachy należy czyścić przy pomocy szczotki i naoliwionej miękkiej ściereczki.

Uwaga! Blach nie należy myć wodą ani substancjami żrącymi!

W przypadku kontaktu z wodą, należy je niezwłocznie wysuszyć i zakonserwować. Po użyciu blachy należy przechowywać zakonserwowane (naoliwione) w miejscu suchym, z dala od substancji żrących. W szczególności jest to ważne, jeżeli są użytkowane sporadycznie. Unikać mechanicznego ścierania oraz nie stosować narzędzi mogących powodować uszkodzenie powierzchni.

Dane techniczne

• Wysokość:2.5 cm
• średnica:40 cm