Кофе в зернах 2 кг Дольче и Буэно Моменто

Kawa ziarnista Dolce Momento - 100% Arabica

Kawa ziarnista Dolce Momento uprawiana jest na północnych oraz wschodnich zboczach gór i wulkanów. Kolumbijskie drzewa kawowe przeplatane są przez palmy bananowe, które dają im cień i chronią przed palącymi promieniami latynoamerykańskiego słońca. To w połączeniu z optymalnymi warunkami naturalnymi nadaje naszej kawie tak oryginalny i harmonijny smak z niezapomnianym aromatem.

Informacje o kawie:

Producent: Palarnia Kawy Maestrocafe

Nazwa: Dolce Momento

Gatunek: Arabica 100%

Region pochodzenia: Afryka, Brazylia

Kraj wypalania: Polska

Intensywność smaku: 4/5

Stopień wypalenia: 4/5

Kwasowość: niska

Aromat: słodki

Smak: owocowo, czekoladowy

Charakterystyka kawy Bueno Momento

Kawa ziarnista Bueno Momento to połączenia najlepszych ziaren Arabiki i Robusty. Pochodzące z małych plantacji, gdzie właściciele nie używają pestycydów ani sztucznych nawozów do uprawy ziarna te są produktem tak bardzo cenionym i trudnym do zdobycia. Ręcznie zebrane ziarna fermentują w ceramicznych zbiornikach znajdujących się nad ziemią, a następnie suszone są w szklarniach w warunkach kontrolowanego mikroklimatu.

Bueno Momento dzięki mieszance 50% ziaren Arabica i 50% ziaren Robusta jest idealną propozycją na kawę o poranku dla osób szukających szybkiego rozbudzenia. Charakteryzuje ją duża zawartość kofeiny, zharmonizowany intensywny smak, mocny aromat oraz gęsta bursztynowa crema. W palarni Maestrocafe taką mieszankę wypalamy w stopniu średnio ciemnym. W smaku Bueno Momento wyczujemy nuty orzechów i czekolady.

Informacje o kawie:

Producent: Palarnia Kawy Maestrocafe

Nazwa: Bueno Momento

Gatunek: Arabica 50% Robusta 50%

Kraj pochodzenia: Afryka, Brazylia,

Kraj wypalania: Polska

Intensywność smaku: 4/5

Stopień wypalenia: 4/5

Kawa świeżo palona ! Kupując nasz produkt mają Państwo 100% pewności, że kawa była palona kilka dni wcześniej.

Nasza kawa sprawdzi się idealnie zarówno do przygotowania w domu, do biura, kawiarni, hoteli i restauracji.

Przechowywanie:

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.

Dzięki specjalnemu zamknięciu ziarna kawy są doskonale zabezpieczone i pozostaną przez długi czas świeże.

Opakowania:

Nasze opakowania zapewniają maksymalne utrzymanie świeżości i bezpieczeństwa kawy. Opakowania posiadają jednostronny zawór.

Jak palimy naszą kawę ?

Proces palenia kawy jest jednym z najważniejszych elementów, dzięki któremu uzyskamy finalny smak naszej kawy. W naszej palarni staramy się wyciągnąć jak najlepszy smak i aromaty z każdego ziarenka. Posiadamy specjalne piece, a nasi mistrzowie palenia dobierają takie parametry wypalania, które pozwolą nam wydobyć z ziaren pełnie ich możliwości. Wierzymy, że uzyskanie odpowiedniego bilansu pomiędzy stopnie wypalenia, a naturalnymi walorami smakowymi w połączeniu z odpowiednią wiedzą i doświadczeniem to gwarancja do otrzymania doskonałej filiżanki pysznej i esencjonalnej kawy.

Dlaczego Maestrocafe?

Palarnia kawy Maestrocafe jest owocem wielu lat pasji i doświadczenia osób, związanych z rynkiem kawy w Polsce. Korzenie naszej działalności w sektorze kawy sięgają początków lat dziewięćdziesiątych. Zawsze priorytetem było dla nas zadowolenie klienta.

Naszą misją jest dostarczanie wysokiej jakości produktów i zwiększanie świadomości kawy. Nasze piece prażyły ziarna z różnych stron świata, a technolodzy tworzyli mieszanki dedykowane zarówno smakoszom, delektującym się każda kroplą, jak i konsumentom, którzy nie wyobrażali sobie dnia bez rytualnej filiżanki gorącego i aromatycznego napoju.

Dzięki stałej współpracy ze znanymi producentami kawy, m.in. w zakresie szkolenia kadry i pracowników, firma opanowała perfekcyjnie proces prażenia i konfekcjonowania kawy, stosując tradycyjne technologie jej produkcji. Stosowany system dystrybucji gwarantuje doskonałą świeżość i wyszukany smak w każdej filiżance.