(DP) МУКА 12,5кг PETRA 5037 UNICA для пиццы

Товар

5 292 ₽

Артикул

10454780195

Kod producenta

Farina PETRA 5037 UNICA TIPO 0

Marka

Petra

Nazwa handlowa

Mąka pszenna Petra 12,5 kg

Rodzaj

mąka pszenna

Waga

12500 g

EAN (GTIN)

8027815112553

Waga produktu z opakowaniem jednostkowym

12.6 kg

Doskonała mąka typ 0, wyprodukowana w tradycyjnym włoskim młynie Quaglia.

Idealna do ciasta średnio i długodojrzewającego i/ lub o wysokiej hydracji. Dzięki temu wypieczona pizza nie jest gumowa, nawet jak ostygnie.

optymalne czasy dojrzewania: 6 godzin temperatury otoczenia

24 godziny temperatury kontrolowanej.

W 300-340, białko - 13- 13,5%

KRAJ POCHODZENIA: WŁOCHY

TERMIN PRZYDATNOŚCI: 25/01/2025

Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.