Дрожжи Moskva Style Московские спиртовые

DROŻDŻE GORZELNICZE

SPIRITFERM MOSKVA STYLE

Drożdże aktywne MOSKVA STYLE to specjalnie wyselekcjonowane i wysoko alkoholizujące (do 20%) Przeznaczone do fermentacji nastawów cukrowych.

Opakowanie zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację.

1 opakowanie na 25 litrów nastawu cukrowego.

Instrukcja:

Rozpuścić 6 do 8 kg cukru w gorącej wodzie,przelać do fermentatora i dopełnić wodą do objętości 25 l. Do nastawu o temperaturze 25-30*C wsypać całą zawartość torebki drożdży i dobrze wymieszać.Optymalna temperatura fermentacji 20-30*C. Ważne, aby temperatura nastawu nie przekroczyła 30*.

Zawartość: drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementy .

Waga netto: 140g

UWAGA!!!

Ze względu na bardzo burzliwy przebieg fermentacji, ważne jest, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca w fermentatorze - najlepiej, aby na 21 litrów nastawu przeznaczyć pojemnik fermentacyjny 30 litrów.

Pokrywa pojemnika musi zostać położona luźno, w żadnym wypadku niedociśnięta. W przypadku korzystania z balonu nie należy używać rurki fermentacyjnej ani korka. Czas fermentacji może ulec zmianie w zależności od panujących warunków.

Po każdej fermentacji zaleca się wyklarowanie nastawu np.Turbo Klarem 24h  lub Klar Spirit Ferm 24 -jest to gwarancja, że nastaw będzie pozbawiony wszelakich zanieczyszczeń i drożdży, które w późniejszym procesie mogą oddawać swój smak i mogą przechodzić do finalnego produktu.Do finalnego oczyszczania destylatu polecamy; węgiel aktywny COOBRA