ROLESKI Соус для хот-догов и колбасок 365г

Musztarda czy ketchup? A może musztarda i ketchup? Tak! To jest to! Niepowtarzalny sos wytworzony na bazie receptury z budki z hot-dogami w Chicago. Dedykowany do hot dogów i parówek! Łączy najlepsze cechy musztardy i ketchupu. Wypróbuj naszą linię sosów Street Food. Spróbuj, Polubisz. Roleski.

Z Food Truck’ów i ulicznych knajpek zlokalizowanych w różnych miejscach na świecie wybraliśmy najlepsze sosy do frytek, hamburgerów, hot dogów i parówek. Dzięki naszej linii sosów STREET FOOD  możesz sprawić, że Twoje ulubione potrawy będą smakowały jak nigdy dotąd.

Składniki: cukier, musztarda 24% (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól, przyprawy, ekstrakt kurkumy), woda, ocet spirytusowy, koncentrat pomidorowy, skrobia modyfikowana, sól, przyprawy, aromat dymu wędzarniczego, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, aromat.

Burgery z ciecierzycy z sosem do hot dogów

Składniki (2 porcje)

Burger:

150g gotowanej ciecierzycy, 170 g gotowanych buraków

½ średniej cebuli, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki ziaren słonecznika

1 łyżka mielonego siemienia lnianego lub bułki tartej

1/3 łyżeczki kuminu

1 łyżka oleju do smażenia

sól, pieprz

Dodatki:

2 bułki bawarskie

1 pomidor malinowy

½ średniej cebuli

garść roszponki, garść ulubionych kiełków

Street Food Sos do hot dogów i parówek Roleski

Przygotowanie

Ciecierzycę przepłukujemy pod bieżącą wodą. Buraki ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Pół cebuli, czosnek i ziarna słonecznika drobno siekamy. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, formujemy dwa burgery o średnicy przygotowanych bułek. Smażymy do zrumienienia na patelni grillowej z odrobiną oleju.

Bułki kroimy na pół, pomidora i cebulę w krążki. Spody bułek smarujemy sosem, układamy warstwę roszponki, następnie burgery z ciecierzycy, plastry pomidora i cebuli. Ponownie korzystamy z sosu. Dodajemy kiełki i resztę roszponki.