TREK'N EAT GARDEN РИЗОТТО С ОВОЩАМИ 160г

Jeszcze niedawno, żywność liofilizowana zarezerwowana była tylko dla profesjonalnych wypraw i ekspedycji turystycznych. Obecnie, każdy turysta może zaopatrzyć się w gotowe posiłki, które wystarczy zalać wodą i pałaszować nawet prosto z opakowania. Nasza oferta dań wyprawowych firmy Trek'n eat, zawiera śniadania, obiady i desery. Zapewniają syty i pełnokaloryczny posiłek podczas naszych wypraw - nawet weekendowych. Gdy przemierzamy wiele kilometrów z dala od cywilizacji, z całym dobytkiem na plecach potrzebnym np. na 2-tygodniowy trekking, okaże się niezbędnym elementem naszej diety. Jest lekka i zajmuje o wiele mniej niż "normalne" jedzenie. A co najważniejsze nie wymaga wielogodzinnych przygotować posiłków, lecz do 10 minut.Może nadszedł czas na wypróbowanie tych dań podczas naszych wypraw i biwaków ? Warto rozważyć zakup liofilizatów marki Trek'n Eat, która jest liderem wśród producentów żywności ekspedycyjnej na europejskim rynku. Opinie na temat walorów smakowych liofilizatów są jednak zaskakująco pozytywne. Sami wykorzystujemy te produkty podczas realizowanych zleceń turystycznych, a czasem i w domu. Warto jednak mieć mały przyprawnik z solą i pieprzem :). ZOSTAŃ Z NAMI MISTRZEM KUCHARSKIM NA BIWAKU, CZY WYPRAWIE !

Opis produktu

Fasola Fava ma bardzo mało kalorii, a jednak dostarcza wielu cennych minerałów, takich jak potas, wapń i magnez. Zawiera również ważny błonnik pokarmowy potrzebny dla dobrego trawienia. W związku z tym stanowią one ważną część dobrze zbilansowanej diety dla wegetarian. Risotto ogrodowe Trek’n Eat to świetna alternatywa dla tradycyjnego risotto na bazie ryżu, pochodzącego z kuchni północnych Włoch. Ta wersja risotto Trek’n Eat zawdzięcza swój przyjemny smak chrupiącym warzywom ogrodowym, takim jak marchew, pomidory, groszek i cebula - to idealna propozycja żywieniowa dla smakoszy uwzględniających w swojej diecie smak warzyw oraz ryżu.

PRZYGOTOWANIE

1. Wlać wrzącą wodę bezpośrednio do woreczka, nie przekraczając zaznaczonej w nim linii (380ml),
2. Zawartość dokładnie wymieszać.
3. Woreczek zamknąć i pozostawić do naciągnięcia przez 10-12 minut.
4. I spożywamy pyszny i energetyczny posiłek

W   skład  wchodzą: ryż okrągłoziarnisty 37%, sos pieczeniowy, mieszanka warzyw w różnych proporcjach 19,5% (fasola fava, pomidory, cebula, groch, marchew, seler), maltodekstryna, śmietana w proszku, koncentrat białka serwatki, olej słonecznikowy (zawiera mleko, E551), skrobia modyfikowana, mąka ziemniaczana, mieszanka przypraw (zawiera seler), ekstrakt drożdżowy, cukier, kwas cytrynowy, sól, pieprz, aromat naturalny.

Parametry:

1. Waga netto: 160 g
2. Ilość wody do dodania: 380 ml
3. Waga po przygotowaniu: 540 g
4. Czas przygotowania: 10-12 min
5. Kalorie: 637 kcal
6. Węglowodany: 63,1/100 g
7. Tłuszcz: 11,1 g/100 g
8. Białko: 9,6 g/100g
9. Błonnik: 3,2/100 g
10. Sól: 3,3/100 g
11. Alergeny: seler, mleko

Zalety:

1. lekkie
2. bez konserwantów
3. łatwe w przygotowaniu
4. bardzo dobre w smaku
5. produkty liofilizowane zachowują w ok. 90% kształt, barwę aromaty, witaminy oraz wszystkie wartości odżywcze
6. proces liofilizacji likwiduje w większości zanieczyszczenia mikrobiologiczne
7. nie posiadając wody, produkt jest zabezpieczony przed niepożądanym rozwojem różnych rodzajów mikroflory, w efekcie jest "zakonserwowany bez użycia konserwantów"
8. duża oszczędność wody i gazu
9. okres przechowywania może wynosić nawet wiele lat

Firma Trek'N Eat jest liderem na europejskim rynku żywności ekspedycyjnej i turystycznej. W 2004 roku weszła w skład grupy Katadyn - specjalisty w produkcji specjalistycznego sprzętu outdoorowego. Trek'N Eat oferuje bardzo szeroki zakres żywności liofilizowane: od pojedynczych składników i dodatków, poprzez przekąski i zupy, aż po doskonałe w smaku dania główne.

Co to jest liofilizacja?

Liofilizacja jest to proces odwadniania substancji przez ich zamrożenie (- 50°C), a następnie sublimację powstałych kryształków lodu. Sublimacja polega na tym, że w próżni lód z pominięciem stanu ciekłego przechodzi bezpośrednio w parę. Potocznie mówiąc, w warunkach tych, następuje szybkie i kontrolowane wymrażanie wody. Ostatnim etapem procesu jest końcowe dosuszanie odbywające się w temperaturze 40 - 50°C, które pozwala uzyskać gotowy wyrób o wilgotności 1-2%. W ten właśnie sposób przygotowywane są zarówno gotowe potrawy liofilizowane jak i półprodukty wykorzystywane w przemyśle spożywczym.