Пермакультура, выращивание растений, дикое садоводство

Przedmiotem aukcji są dwie książki: Permakultura i ogrodnictwo dzikie plus Permakultura Seppa Holzera

Permakultura i ogrodnictwo dzikie

• Autor: Johann i Sandra Peham
• Wydawca, rok wydania: Puran, 2021
• Liczba stron : 144
• Oprawa i wymiary: miękka, 165 x 220 mm
• ISBN: 978-83-66200-35-7

Johann Johann Peham i Sandra Peham – pionierzy upraw dzikich – pokazują, jak dołożyć własną cegiełkę do ochrony klimatu, stosując w praktyce zasady permakultury lub ogrodnictwa/rolnictwa dzikiego.

Najważniejsze jest stworzenie lub zachowanie w ogrodzie obiegu zamkniętego – dzięki temu

rozwiązaniu stanie się on samowystarczalnym organizmem. W klasycznej permakulturze obieg zamknięty zapewniają różne elementy ogrodu, m.in. oczka wodne i stawy, spirale ogrodowe czy tarasy. W ogrodnictwie dzikim jeszcze większy nacisk kładzie się na to, czego potrzebuje zarówno sam ogród, jak i jego mieszkańcy. Poszczególne rozwiązania dostosowuje się więc do konkretnego stanowiska, na którym powstaje ogród, i do własnych potrzeb, tworząc na przykład pagórki ziołowo- warzywne zamiast spiral ziołowych.

Książka zawiera mnóstwo praktycznych porad:

- jak zaplanować ogród z obiegiem naturalnym,

- gdzie kupić mieszankę nasion na łąkę kwietną,

- jak założyć zagon pagórkowy – krok po kroku,

- w jaki sposób zakładać rabaty na zboczach,

- jak stworzyć z wierzby żywopłot lub zielone igloo,

- jak się pozbyć ślimaków i innych nieproszonych gości,

- jak przetworzyć własne plony w domowe specjały,

Permakultura Seppa Holzera Wydawnictwo: Purana

• Autor: Sepp Holzer
• Wydawca, rok wydania: Purana, 2014
• Liczba stron : 304
• Oprawa i wymiary: miękka, 165 x 220 mm
• ISBN: 978-83-60170-65-6

Czytelnik znajdzie w tej książce praktyczne informacje dotyczące ekologicznego rolnictwa nie tylko w wymiarze makro, lecz także w mikrowymiarze, gdyż życie w zgodzie z naturą można prowadzić niezależnie od tego, czy zaczyna się na własnym polu, w przydomowym ogródku czy na parapecie okiennym.

Sepp Holzer, znany jako „rolniczy buntownik”, opisuje w tej książce swoje doświadczenia zebrane w ciągu ponad 40 lat pracy w położonym w górach gospodarstwie Krameterhof, prowadzonym zgodnie z zasadami permakultury. Pojęcie permakultury wywodzi się od angielskiego wyrażenia permanent agriculture, co w wolnym tłumaczeniu oznacza „trwałe i zrównoważone rolnictwo”. Chodzi o rolnictwo zgodne z naturą, którego podstawę stanowią naturalne cykle i ekosystemy.

W swoim permakulturowej gospodarce Holzer uwzględnił zakładanie tarasów, zagonów podwyższonych i pagórkowych, ogrodów na wodzie, stawów, zbiorników do magazynowania próchnicy, agroturystyczne gospodarstwo leśne (wykorzystanie drzew i krzewów w rolnictwie), rybołówstwo, uprawę roślin wodnych, hodowlę zwierząt, uprawę roślinności alpejskiej i ziół leczniczych sadownictwo.