ТАПИОКА ГРАНУЛЯТ RADIX-BIS 400G

TAPIOKA GRANULAT RADIX-BIS 400G

Tapioka to skrobia pozyskiwana z bulwy manioku. Pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie od dawna ceniona jest za swoje odżywcze i lekkostrawne właściwości. Charakteryzuje się neutralnym smakiem, jest bezzapachowa, dlatego doskonale nadaje się do dań słodkich i słonych. Tapioka znalazła liczne zastosowanie w kuchni, jako zagęstnik do zup i sosów, jako składnik deserów, budyniów, puddingów, naleśników. Po ugotowaniu kulki skrobi pęcznieją i stają się przezroczyste.

Sposób przygotowania: tapiokę wypłukać, namoczyć najlepiej w mleku ok. 20 min., następnie w tym samym płynie ugotować do miękkości na bardzo małym ogniu, stale mieszając.

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych, innych orzechów, sezamu oraz soi.

• Wartość energetyczna: 1499 kJ / 358 kcal (w 100g produktu)
• Tłuszcz: 0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g
• Węglowodany: 89g w tym cukry: 3g
• Białko: 0g
• Sól: 0g