Стабилизатор взбитых сливок Zeelandia малина 0,5 кг

ZEESAN MALINOWY

Stabilizator do śmietany

(opakowanie 0,5kg)

Zeesan o smaku malinowym to stabilizator do bitej śmietany, który sprawia, że przygotowanie kremów staje się łatwe i efektywne. Dzięki zawartości drobinek maliny nadaje charakterystyczny, słodki smak Twoim deserom i ciastom. Ten stabilizator, oparty na żelatynie instant, gwarantuje jedwabistą konsystencję kremu bez grudek, oraz szybkie rozpuszczanie się w zimnej wodzie. Dzięki temu kremy są bardziej odporne na warunki zewnętrzne, co sprawia, że są idealne do różnorodnych zastosowań - od tortów po ciasta bankietowe. Dodatkowo, produkty przygotowane z Zeesanem można również zamrażać, co zapewnia elastyczność w planowaniu i przygotowywaniu  wypieków. Wprowadź do swojej cukierni Zeesan o smaku malinowym i ciesz się kremami o doskonałej konsystencji i wyjątkowym smaku.

Data ważności: 01.05.2025r.

Produkt wyłącznie do użytku profesjonalnego.

Jak przygotować produkt?

200 g Zeesan Malina

250 g woda

1000 g Śmietanka (30% tłuszczu)*

*schłodzoną śmietanę ubić

Zeesan dokładnie rozpuścić w wodzie. Dodawać porcjami ubitą śmietanę i delikatnie mieszać do połączenia składników.

Jaki jest skład produktu?

Składniki: Cukier, aromat, glukoza, malinowe drobinki (8%) (zagęszczony sok owocowy (malina), cukier, skrobia kukurydziana), żelatyna, skrobia modyfikowana, kwas (E330), burak ćwikłowy w proszku, stabilizatory (E412, E410), sól

Produkt może zawierać: PSZENICĘ, ŻYTO, JAJA, MLEKO, ORZECHY LASKOWE, ORZECHY WŁOSKIE, ORZECHY PISTACJOWE

Dlaczego warto wybrać nasze stabilizatory?

✔️ doskonała konsystencja i struktura

✔️ krem przygotowany ze stabilizatorem można zamrażać

✔️ proste i szybkie przyrządzanie

✔️ można rozpuszczać w wodzie o temp. pokojowej

✔️ daje 10% przyrostu objętości

✔️ to wysokiej jakości produkt, spełniający nawet najwyższe wymagania

Jaka jest wartość odżywcza produktu?

✔️ Tłuszcz 18,0 /100 g;

✔️ Kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 /100g;

✔️ Węglowodany 67,0 /100g;

✔️ Cukry 67,0 /100g;

✔️ Błonnik 3,0/100 g;

✔️ Białko 11/100 g;

✔️ Sól 0,1/100 g

✔️ Wartość energetyczna kcal 482/100 g;

Jaki jest okres minimalnej trwałości?

Okres minimalnej trwałości wynosi 9 miesięcy*

*od daty produkcji

W jaki sposób przechowywać produkt?

Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze od 5 - 18C.