Стабилизатор для крема капучино Zeelandia 0,5 кг

ZEESAN CAPPUCCINO

Stabilizator do śmietany o smaku cappuccino

(opakowanie 0,5kg)

Zeesan o smaku cappuccino to stabilizator do bitej śmietany, który sprawia, że przygotowanie kremów staje się łatwe i efektywne. Zawartość aromatu w składzie nadaje charakterystyczny smak Twoim deserom i ciastom. Ten stabilizator, oparty na żelatynie instant, gwarantuje jedwabistą konsystencję kremu bez grudek, oraz szybkie rozpuszczanie się w zimnej wodzie. Dzięki temu kremy są bardziej odporne na warunki zewnętrzne, co sprawia, że są idealne do różnorodnych zastosowań - od tortów po ciasta bankietowe. Dodatkowo, produkty przygotowane z Zeesanem można również zamrażać, co zapewnia elastyczność w planowaniu i przygotowywaniu wypieków. Wprowadź do swojej cukierni Zeesan o smaku cappuccino i ciesz się kremami o doskonałej konsystencji i wyjątkowym smaku.

Data ważności: 31.05.2026 r.

Produkt wyłącznie do użytku profesjonalnego

Jak przygotować produkt?

200 g Zeesan Cappucino

250 g woda

1000 g Śmietanka (30% tłuszczu)*

*schłodzoną śmietanę ubić

Zeesan dokładnie rozpuścić w wodzie. Dodawać porcjami ubitą śmietanę i delikatnie mieszać do połączenia składników.

Jaki jest skład produktu?

Składniki: cukier, glukoza, żelatyna, kakao w proszku, aromat (MLEKO), syrop cukru karmelizowanego, sól

Produkt może zawierać: PSZENICĘ, ŻYTO, JAJA, ORZECHY LASKOWE, ORZECHY WŁOSKIE, ORZECHY PISTACJOWE

Dlaczego warto wybrać nasze stabilizatory?

✔️ doskonała konsystencja i struktura

✔️ krem przygotowany ze stabilizatorem można zamrażać

✔️ proste i szybkie przyrządzanie

✔️ można rozpuszczać w wodzie o temp. pokojowej

✔️ daje 10% przyrostu objętości

✔️ to wysokiej jakości produkt, spełniający nawet najwyższe wymagania

Jaka jest wartość odżywcza produktu?

✔️ Tłuszcz 1,0 /100 g;

✔️ Kwasy tłuszczowe nasycone 1,0 /100g;

✔️ Węglowodany 83,0 /100g;

✔️ Cukry 80,0 /100g;

✔️ Błonnik 2,0/100 g;

✔️ Białko 12,0/100 g;

✔️ Sól 0,3/100 g

✔️ Wartość energetyczna kcal 390/100 g;

Jaki jest okres minimalnej trwałości?

Okres minimalnej trwałości wynosi 12 miesięcy*

*od daty produkcji

W jaki sposób przechowywać produkt?

Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze od 5 - 18C.