Стабилизатор сливок Банан Зеландия 0,5 кг

ZEESAN BANANOWY

Stabilizator do śmietany o smaku bananowym

(opakowanie 0,5kg)

Zeesan o smaku bananowym to stabilizator do bitej śmietany, który sprawia, że przygotowanie kremów staje się łatwe i efektywne. Dzięki zawartości drobinek banana nadaje charakterystyczny, słodki smak Twoim deserom i ciastom. Ten stabilizator, oparty na żelatynie instant, gwarantuje jedwabistą konsystencję kremu bez grudek, oraz szybkie rozpuszczanie się w zimnej wodzie. Dzięki temu kremy są bardziej odporne na warunki zewnętrzne, co sprawia, że są idealne do różnorodnych zastosowań - od tortów po ciasta bankietowe. Dodatkowo, produkty przygotowane z Zeesanem można również zamrażać, co zapewnia elastyczność w planowaniu i przygotowywaniu wypieków. Wprowadź do swojej cukierni Zeesan o smaku bananowym i ciesz się kremami o doskonałej konsystencji i wyjątkowym smaku.

Data ważności: 19.09.2024r.

Produkt wyłącznie do użytku profesjonalnego

Jak przygotować produkt?

200 g Zeesan Banan

250 g woda

1000 g Śmietanka (30% tłuszczu)*

*schłodzoną śmietanę ubić

Zeesan dokładnie rozpuścić w wodzie. Dodawać porcjami ubitą śmietanę i delikatnie mieszać do połączenia składników.

Jaki jest skład produktu?

Składniki: cukier, banan w proszku (8,0%), żelatyna, skrobia modyfikowana (E1414), aromat, kwas (E330), substancja zagęszczająca (E417), sól, barwnik (E160a)

Może zawierać: PSZENICĘ, ŻYTO, JĘCZMIEŃ, OWIES, JAJA, SOJĘ, MLEKO, SEZAM, ŁUBIN

Dlaczego warto wybrać nasze stabilizatory?

✔️ doskonała konsystencja i struktura

✔️ krem przygotowany ze stabilizatorem można zamrażać

✔️ proste i szybkie przyrządzanie

✔️ można rozpuszczać w wodzie o temp. pokojowej

✔️ daje 10% przyrostu objętości

✔️ to wysokiej jakości produkt, spełniający nawet najwyższe wymagania

Jaka jest wartość odżywcza produktu?

✔️ Tłuszcz 0,1/100 g;

✔️ Kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 /100g;

✔️ Węglowodany 89,9 /100g;

✔️ Cukry 85,0 /100g;

✔️ Błonnik 1,1/100 g;

✔️ Białko 6,4/100 g;

✔️ Sól 0,1/100 g

✔️ Wartość energetyczna kcal 392/100 g;

Jaki jest okres minimalnej trwałości?

Okres minimalnej trwałości wynosi 12 miesięcy*

*od daty produkcji

W jaki sposób przechowywać produkt?

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu (< 25°C)