Сертификат на синий чай Clitoria тройчатая

Klitoria ternateńska suszony kwiat grochu motylkowgo Butterfly Pea Tea niebieska herbata

___________________________________________________________

Klitoria ternateńska (Clitoria ternatea L.) zwana również niebieską herbatą czy groszkiem motylkowym to roślina uprawiana głównie w Azji. Ma delikatny, ziołowy posmak, a po zaparzeniu urzeka nas swoją piękną turkusową barwą. Roślina ta od wieków stosowana jest w medycynie naturalnej, jako panaceum na wiele dolegliwości.

Właściwości prozdrowotne kwiatów grochu motylkowego:

• są bogate w przeciwutleniacze odpowiadające za spowalnianie procesów starzenia, wyłapują także niebezpieczne wolne rodniki, które są przyczyną wielu chorób, np. nowotworów,
• flawonoidy działają przeciwzapalnie oraz stabilizująco,
• antocyjany przyczyniają się do gojenia błony śluzowej wyścielającej żołądek.

Suszone kwiaty klitorii ternateńskiej zawdzięczają swój piękny, niebieski kolor licznym antocyjanom obecnym w ich komórkach. Antocyjany są grupą organicznych związków pochodzenia roślinnego. Są naturalnymi barwnikami, a po zalaniu kwiatów płynem napar zmienia kolor w zależności od poziomu pH dodanej do niej substancji. Po zaparzeniu klitoria zwiększa swoją objętość nawet dwukrotnie. Przy użyciu zaledwie kilku kwiatów możemy cieszyć się piękną barwą przygotowanych specjałów :)

Napar z klitorii można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno. W krajach azjatyckich niebieska herbata podawana jest z miodem i cytryną, jako napój orzeźwiający. Popularnym sposobem na wykorzystanie kwiatów klitorii jest również przygotowanie koktajli z kwiatami zamrożonymi w kostkach lodu. Napój zmieni swoją barwę po rozpuszczeniu się kostek. Klitorii możemy użyć również do barwienia drinków, deserów, przystawek, oraz innych potraw - by zaskoczyć najbliższych hipnotyzującymi, błękitnymi przysmakami :)  Zachowując przy tym 100% naturalnego składu i 0% sztucznych barwników.

Skład: 100% Klitoria ternateńska (Clitoria ternatea L.)

NIE ZAWIERA KONSERWANTÓW!

BEZ SZTUCZNYCH BARWNIKÓW!

100% NATURALNE

Sposób parzenia:

• do szklanki 250 ml wrzucamy 3-4 kwiatów klitorii,
• zalewamy wodą o temperaturze 90 stopni Celsjusza,
• parzymy pod przykryciem przez 10 – 15 minut.

Kraj pochodzenia surowca: Indonezja

Dystrybutor: Skworcu Marek Skworc

Masa netto: 15 gramów

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.