ТЕСТОРЕЗКА ДЛЯ КРУАССАНОВ

KRAJALNICA DO ROGALIKÓW

Wałek do krojenia ciasta pomocny w przygotowywaniu domowych wypieków.Służy do wykrawania idealnie równych mini-rogalików i croissantów.

• Wykonany ze stali nierdzewnej i drewna
• Nie chłonie zapachów i nie nasiąka płynami
• Łatwy w czyszczeniu i użytkowaniu
• Przeznaczony do kontaktu z żywnością

Wymiary całkowite: ⌀6x19,5 cm

Dzięki konstrukcji ze skrzyżowanymi ostrzami wałek toczy się po cieście, aby uzyskać trzy trójkątne kawałki ciasta o jednakowej wielkości.

Wymiary wykrojonego trójkąta: 9x9x9 cm

Ciasto francuskie lub drożdżowe rozwałkowujemy na grubość ok. 1 mm. Tocząc wałek po cieście, tworzymy idealnie równe trójkąty o każdym boku długości 9 cm. Na kawałki ciasta nakładamy przygotowany farsz. Trójkąty zwijamy, tworząc w ten sposób kształtne rogaliki. Smarujemy je delikatnie białkiem lub posypujemy cukrem i wkładamy do piekarnika.