Agnex Кровяная колбаса сушеная с гемоглобином Рыба 1кг

AGNEX KREW SUSZONA HEMOGLOBINA 1KG

Agnex Krew Suszona Hemoglobina Kaszanka Ryby 1kg

to białko wieprzowe, wykorzystywane głównie w przemyśle spożywczym.

• Jako naturalny produkt białkowy poprawia cechy sensoryczne gotowych wyrobów.
• Hemoglobina spożywcza w proszku (krew suszona) - jest to dodatek głównie  do przemysłu mięsnego oraz dla hodowców. Hemoglobina spożywcza pozyskiwana jest z białka zwierzęcego. Ze względu na wysoką zawartość porfiryn ma intensywną czerwoną barwę i aromat. Używana jest w przemyśle spożywczym jako naturalny barwnik.

Zastosowanie:

• do wszelkiego rodzaju kaszanek, salcesonów, krupnioku śląskiego oraz pasztetów.
• świetnie służy do przynęty na ryby,
• stosowana jest również  do robienia ścieżek tropowych dla psów.

Zawartość mikroelementów:

- żelazo 2860 mg/kg

- potas 12,1 g/kg

- fosfor 3,0 g/kg

Produkt może zawierać: gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, soję.

Sposób użycia: Przed użyciem zalecamy rozpuścić krew w wodzie o temperaturze 20-25 stopni C ciągle mieszając. Jeżeli woda będzie za ciepła mogą się zrobić grudy.  Hemoglobinę należy rozmieszać w proporcjach 1 kg krwi na 5 litrów wody (0,2 kg = 1l wody).

Pochodzenie: Holandia

Producent: Agnex

Pojemność: 1kg