Zakwas Pszenny Suchy 500g z Zarodków Pszenicy do Chleba i Bułek Domowy

Zakwas Pszenny Suchy 500g z Zarodków Pszenicy do Chleba i Bułek Domowy

Zakwas Pszenny z Zarodków Pszenicy Suchy 500g

Naturalny suchy zakwas wytworzony z zarodków pszenicy.

Zarodki pszenicy stanowią zaledwie 2% ziarna pszenicy, ale zawierają najcenniejsze substancje odżywcze. Zakwas ten zawiera nawet 100% zarodków pszenicy.

• całkowicie naturalny produkt
• wytworzony z cennych zarodków pszenicy
• ekonomiczny przy dozowaniu tylko 1-4% w stosunku do mąki
• wyjątkowo intensywny aromat

Zastosowanie: zakwas ten ma zastosowanie do wypieków  na bazie pszenicy, szczególnie takich jak biały chleb, bagietki, bułki, chleb mieszany itp.

Przechowywanie: W suchym i chłodnym miejscu ok. 8 miesięcy

Opakowanie: Pakowany w opakowanie typu doypack

Waga: 500g

Dozowanie: 1 - 4% w stosunku do mąki. W swoim działaniu nie ma sobie równych, idealny do wypieków pszennych.

• W parze z zakwasem suchym należy użyć również drożdży — zakwas suchy odpowiedzialny jest za walory smakowe i zapachowe wypieku, a nie za jego wyrastanie przed pieczeniem.

Skład: Mączka z zarodków pszenicy, zmielone produkty pszenne, kultury starterowe.

*Zawiera gluten