Бобы 4 разновидности Колова Колея в рассоле 400 г

Opakowanie Fasoli 4 odmiany KIER zawiera:

• fasolę hiszpańską – znaną wszystkim pod nazwą Jaś, o dużych ziarnach i kremowym kolorze;
• fasolę czerwoną – nazywaną również Kidney, mniejsza, ciemnoczerwona;
• fasolę Cannelini – o małych, białych ziarnach;
• ciecierzycę.

Zarówno biała, jak i czerwona fasola, bogata jest w białka roślinne i chociaż mają go więcej niż mięso, to jednak nie zawiera ono wszystkich niezbędnych nam aminokwasów. Fasola jest także dobrym źródłem błonnika oraz witamin z grupy B, witaminy A i PP. Ważnym związkiem występującym w fasoli jest lecytyna, która korzystnie wpływa na pamięć i koncentrację. Wszystkie odmiany fasoli zawierają sporo żelaza i magnezu oraz nienasycone kwasy tłuszczowe , które obniżają poziom złego cholesterolu.

W czerwonej fasoli wysoka zawartość błonnika zapobiega zbyt szybkiemu wzrostowi poziomu cukru we krwi po posiłku, co ją szczególnie dobrym wyborem dla osób z cukrzycą, insulinoopornością lub hipoglikemią. Poza tym Kidney jest doskonałym źródłem śladowego minerału - molibdenu, integralnego składnika enzymu oksydazy siarczynowej, odpowiedzialnego za detoksykację siarczynów.

Ciecierzyca to również prawdziwa kopalnia witamin i minerałów. Już 100 gramów tej rośliny strączkowej wypełnia dzienne zapotrzebowanie na B9 w ponad 400%. Jest doskonałym źródłem białka *100 g ugotowanej ciecierzycy jest aż 8,86 g białka). Wzmacnia układ trawienny, śledzionę i żołądek. Ciecierzyca to także dobre źródło witaminy K1, odpowiadającej za krzepliwość krwi i wpływającej na gospodarkę wapniową. Znajdziemy w niej również magnez, fosfor, żelazo, potas oraz cynk.

Masa netto po odsączeniu wynosi 240 g.

Składniki:

• Fasola hiszpańska
• fasola czerwona Kidney
• fasola Cannellini
• ciecierzyca
• woda
• sól
• przeciwutleniacz - kwas askorbinowy.

W 100 g produktu:

• energia: 222 kJ / 53 kcal
• tłuszcz: 0,3 g w tym kwasy nasycone: 0 g
• węglowodany: 5,3 g w tym cukry: 0 g
• białko: 4,4 g
• sól: 120 mg

Fasola - to najbardziej wartościowy pokarm, jaki wydaje ziemia. Na całym świecie uprawia się około 400 gatunków fasoli. Jest odporna na trudne warunki klimatyczne, można ją długo przechowywać, zawiera wiele substancji odżywczych. Poszczególne gatunki fasoli różnią się też wielkością i barwą, poczynając od białej (fasola jaś, cannellini, boston), przez beżową z ciemnymi cętkami (pinto lub z czarnym oczkiem), zieloną drobną (flageolet), różową zwaną nerkową, do czarnej, najpopularniejszej w Ameryce Łacińskiej. Do fasoli suszonych zaliczają się też azjatyckie nasiona aduki i mung.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce, zalecamy przełożyć produkt wraz z zalewą do innego opakowania np. szklanego.

Producent: MARIMAX sp. z o.o.

Kraj pochodzenia: Włochy

Termin przydatności do spożycia: 31/05/2026

Zdrowe i pożywne śniadanie

Składniki:

• oliwa z oliwek
• łyżka masła
• 2 czerwone cebule
• 2 papryki (w dowolnym kolorze)
• 2 ząbki czosnku
• puszka pomidorów krojonych
• puszka fasolki cztery odmiany KIER
• 100-150 g świeżego szpinaku baby
• 4 jajka
• ostry sos (sriracha lub chili, dowolnie)
• sól, pieprz, majeranek, słodka papryka
• chrupiący chleb do podania
• świeża pietruszka lub szczypiorek

Przygotowanie:

1. Rozgrzej łyżkę oliwy z łyżką masła na patelni.
2. Dodaj drobno posiekaną cebulę oraz pokrojone w kostkę papryki. Smaż około 3-4 min.
3. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy, smaż kolejne 2-3 minuty.
4. Wlej puszkę pomidorów oraz szklankę wody, gotuj aż sos nie zrobi się gęsty.
5. Dodaj odcedzoną puszkę fasolek.
6. Wrzuć opłukane liście szpinaku, wymieszaj.
7. Zrób cztery wgłębienia, wbij w nie jajka, oprósz solą oraz pieprzem.
8. Gotuj na małym ogniu dopóki jajka się nie zetną (wedle upodobania)
9. Jedz prosto z patelni, skroplone ostrym sosem, z posiekanymi ziołami, przegryzając chrupiącym chlebem.