ALCOTEC дрожжи винокуренные Mega Pack /X10шт.

Drożdże gorzelnicze

ALCOTEC Mega Pack /x10szt.

Jedno opakowanie przeznaczone do odfermentowania 100L nastawu zawierającego:

Mieszanka została opracowana tak, aby wytwarzać jak najmniej niepożądanych i ubocznych produktów fermentacji.

* 25kg cukru białego

lub

* 28kg glukozy

Skład: drożdże, pożywka i mikroelementy.

Waga netto;10x360g

Cukier lub glukozę należy rozpuścić w 40L gorącej wody. Po dokładnym wymieszaniu dopełniamy fermentator letnią wodą do całkowitej objętości 100L. Do nastawu o temperaturze 25 C wsypujemy całą zawartość saszetki i dokładnie mieszamy.

Optymalny zakres temperatur fermentacji: 22-280C.

Tolerancja alkoholu do 18%.

Czas fermentacji uzależniony od temperatury otoczenia: 4-6 dni.

Otrzymany alkohol jest delikatny i łagodny w smaku oraz zapachu.Wysoka jakość finalnego wyrobu.

Po każdej fermentacji zaleca się wyklarowanie nastawu np.Turbo MEGA KLAR -jest to gwarancja, że nastaw będzie pozbawiony wszelakich zanieczyszczeń i drożdży, które w późniejszym procesie mogą oddawać swój smak i mogą przechodzić do finalnego produktu.Do finalnego oczyszczania destylatu polecamy; węgiel aktywny COOBRA