Вьетнамский кофе Мока, молотый 500 г.

Prosto od Importera

Kawa wietnamska mielona Moka 500g

Wietnamczycy od ponad stu lat uprawiają kawę i są drugą na świecie potęgą kawową, chociaż mało kto o tym wie. Palarnie z różnych stron świata importują ziarna kawy z Wietnamu, wypalają i sprzedają pod swoimi markami, ponieważ tamtejsze ziarna dojrzewają w idealnym klimacie oraz rejonach nie skażonych ekologicznie.

Wietnamski sposób wypalania ziaren różni się od europejskiego. W celu osiągnięcia wspaniałych doznań smakowych ziarna są specjalnie wyselekcjonowane i wypalane trochę mocniej co dodaje kawie czekoladowego posmaku.

Na wszystkie kawy posiadamy certyfikaty niezbędne w Unii Europejskiej.

Jesteśmy autoryzowanym importerem kawy Phuong Vy Coffee na Europę.

Moka to mieszanka 90% moki, soi, masła i aromatu co daje posmak typowo czekoladowy.

Jest bardzo łagodna, aromatyczna i zrównoważona.

Kawa pochodzi z rejonów czystych ekologicznie.

W zależności od sposobu parzenia i podania można cieszyć się różnymi aromatami.

Do tradycyjnego sposobu podawania kawy używa się małych filtrów grawitacyjnych zwanych Phin, które nakłada się bezpośrednio na filiżankę. Napar kapie bezpośrednio do filiżanki, w której często znajduje się słodkie skondensowane mleko. Takie połączenie niesamowicie podkreśla wszystkie walory smakowe.

Aromatyczność 7/10

Kwasowość 3/10

Konsystencja 6/10

Intensywność 5/10

Zalecana do parzenia w kawiarkach, tradycyjnie lub zaparzaczu PHIN.

Kawa jest grubo mielona.

Data ważności: 09.12.2024r.

Na pozostałych naszych aukcjach znajdziecie inne blendy kaw wietnamskich.