Электрическая коптильня Alwi 320 с дымогенератором

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA Z GENERATOREM DYMU

STEROWANA ELEKTRONICZNIE

ALWI 320

Jako producent gwarantujemy najwyższą jakość wykonania wędzarni Alwi 320 !!!

Jest to urządzenie zdecydowanie dla każdego !!! Prostota obsługi oraz wysoka jakość wykonania wędzarni elektrycznej Alwi 320 sprawia, że jest to produkt idealny do tworzenia wykwintnych potraw, które z pewnością zaspokoją nie jedno podniebienie, a także barwnie ozdobią stół podczas zjazdów rodzinnych, czy innych tego typu okazji. Aromat wydobywany z dań onieśmieli nawet tych, którzy do tej pory nie gustowali w wędzonym jedzeniu.

Bez chemii i konserwantów - po prostu zdrowo i smacznie !!!

Wędzarnia elektryczna z generatorem dymu

sterowana elektronicznie:

- Automatyczne utrzymywanie TEMPERATURY oraz CZASU wędzenia.

- Pomiar temp. wewnątrz produktu za pomocą sondy

- Możliwość wędzenia na zimno oraz na gorąco.

- Generator dymu posiada funkcję osuszania.

Z naszą wędzarnią wędzenie Twoich ulubionych produktów stanie się czystą przyjemnością.

WAŻNE INFORMACJE :

- W naszej wędzarni dym wytwarzany jest poza komorą, a nie jak to ma miejsce w innych wędzarniach co eliminuje możliwość zapalenia się zrębków i przypalenia wędzonych produktów !!!

- Nasz generator wyposażony jest w filtr dymu, który zapobiega osadzaniu się substancji smolistych na wędzonych produktach !!!

- W naszym generatorze dymu można używać zrębków różnej wielkości od 2 do 10 mm.

ZESTAW ZAWIERA :

1. Wędzarnia 1 szt.
2. Generator dymu z funkcją osuszania 1 szt.
3. Sterownik z wyświetlaczem LCD 1 szt.
4. Sonda do pomiaru temp. wewnątrz produktu 1 szt.
5. Bukowe kije wędzarnicze 5 szt.
6. Taca ociekowa 1 szt.
7. Haki do mięs typu S 5 szt.
8. Haki do ryb i mięsa typu podwójna spirala 5 szt.
9. Ruszt 1 szt.
10. Zrębki wędzarnicze
11. Kabel zasilający 1 szt.
12. Komin z szybrem 1 szt.
13. Misa pod ociekacz 1 szt.
14. Koła skrętne z hamulcem 4 szt.

Dane techniczne

• Sterowanie elektroniczne
• Pojemność komory 320 L
• Półki 8
• Maksymalny wsad 40-50 kg
• Maksymalna temperatura do 125ºC
• Średnica komina 80 mm
• Napięcie znamionowe 230 V
• Moc zainstalowana 2540 W
• Moc grzałki 2 x 1200 W
• Moc grzałki generatora dymu 140 W
• Ściany Izolowane

ZASTOSOWANIE WĘDZARNI

• Wędzenie mięs
• Wędzenie ryb
• Wędzenie serów
• Wędzenie i suszenie owoców : śliwki, gruszki, jabłka
• Wędzenie i suszenie warzyw : papryka, pomidor itp.
• Suszenie grzybów

WYMIARY

• Wymiary wewnętrzne : 116x58x56 cm
• Wymiary zewnętrzne : 148x63x62 cm
• Waga wędzarni z generatorem dymu i wyposażeniem oraz opakowaniem: 90 kg

NOWY

STEROWNIK Z WYŚWIETLACZEM

LCD

POKAZUJE :

1. ZADANY I AKTUALNY CZAS WĘDZENIA

2. ZADANA I AKTUALNA TEMP. WĘDZENIA

3. AKTUALNA TEMP. WEWNĄTRZ PRODUKTU

ZA POMOCĄ SONDY