Кофеварка Cafflano "Kompresso"

Zaparzacz do kawy Cafflano „Kompresso“

Cafflano „Kompresso“ to kompaktowy, lekki i przenośny, aparat do robienia prawdziwego esspresso, wyposażony w opatentowany, hydrauliczny system oparty na prawie Pascala, który pozwala na zwiększenie siły ekstrakcji espresso. Ten hudrauliczny kompresor został zaprojektowany do tworzenia ciśnienia ponad 9 bar, przez cały czas trwania procesu ekstrakcji, w przeciwieństwie do innych przenośnych ekspresów, które używają pneumatycznego ciśnienia powietrza (co z czasem powoduje utratę ciśnienia ekstrakcji). Dzięki temu jest on idealny w czasie podróży, na kempingu, pikniku, czy wycieczce, a także w biurze.

Dodatkowe dane techniczne:

✅ Stałe, wysokie ciśnienie (ponad 9 bar).

✅ Kompaktowy, przenośny i bardzo lekki (178 g).

✅ Hydrauliczna kompresja wody, w przeciwieństwie do typowej pneumatycznej kompresji powietrza.

✅ Unikalna konstrukcja kompresora, która maksymalizuje efektywność mocy.

✅ Trwały i higieniczny filtr ze stali nierdzewnej.

✅ Łatwy do czyszczenia.

✅ Ekonomiczny: zaparzasz swoją kawę, zamiast kupować np. na stacji benzynowej.

✅ Ekologiczny: nie wymaga filtrów do wymiany.

✅ Wielokrotny zwycięzca w międzynarodowych konkursach designu i innowacyjności, w tym porestiżowego SCA.

✅ Wiele opatentowanych rozwiązań.

✅ Zimne espresso przy użyciu zimnej wody.

Zasady prawidłowego użytkowania

Istnieje kilka czynników wpływających na zbyt wysokie ciśnienie, których należy unikać nie tylko w celu uniknięcia nadmiernej ekstrakcji, ale także w celu uniknięcia uszkodzenia produktu, jak wymieniono poniżej.

Czynniki powodujące zbyt wysokie ciśnienie (zalecenia dotyczące specyfikacji):

(1) Zbyt dużo fusów z kawy (10 do 15 gramów)

(2) Zbyt drobne fusy espresso (brak fusów tureckich: zbyt drobne)

(3) Zbyt twarde ubijanie (miękkie ubijanie do 15 g fusów, twarde ubijanie do 10 g).

Czynniki te mogą wpływać na siebie nawzajem, dlatego należy znaleźć optymalny rezultat.