Калимера. Греческая кухня радости

Kalimera. Grecka kuchnia radości

• Autor: Sturis Dionisios
• Wydawnictwo: Wielka Litera
• Rok wydania: 2021
• Ilość stron: 272
• Format: 19.7x24.6cm
• Oprawa: Twarda
• EAN: 9788380326255

Kalimera. Grecka kuchnia radości. Słońce, ludzie i jedzenie - oto kwintesencja smaku Grecji!Dionisios Sturis odkrywa sekrety najlepszych greckich potraw w barwnej opowieści o kraju, w którym się urodził. Jest to nietypowa książka kucharska, w której przewodnik po krainie smaków i zapachów zmienia się w piękną opowieść o rodzinie i miłości do gotowania. To także ciekawa opowieść o Grecji i jej mieszkańcach. Tu gotuje się rodzinnie, myśląc o biesiadzie, bo Grecy wiedzą, że przy stole dzieją się najpiękniejsze i najradośniejsze rzeczy, a gotowaniem jesteśmy w stanie przekazać więcej niż słowami.Grecję opisaną przez Sturisa poznajemy wszystkimi zmysłami. Zapach faszerowanych warzyw przenika się ze smakiem cynamonu, oliwek i oregano. Deser kusi czasem pomarańczą, aromatycznym orzechem i wanilią, a czasem kokosem, goździkami i gałką muszkatołową.Kalimera! Dzień dobry! Przysiądź się do wspólnego stołu i ucztujmy!