Солодка (Glycyrrhiza Glabra)* Семена*

Lukrecja Gładka

(Glycyrrhiza Glabra)

Bylina z rodziny bobowatych, naturalnie występuje w Libii, środkowej i zachodniej części Azji, Syberii, Mongolii, Kaukazie oraz wschodniej i południowej części Europy. W Polsce może być z powodzeniem uprawiana w dużej donicy, a w lecie wynoszona na zewnątrz.

Z wyglądu przypomina krzew, w naturalnych warunkach dorasta do 150 cm wysokości. Kwiaty są koloru jasnoliliowego lub fioletowego, okres kwitnienia przypada na miesiące czerwiec-lipiec.

To znana od wieków roślina lecznicza, której surowcem zielarskim jest korzeń – długi do 150 cm, gruby, silnie rozgałęziony, pokryty brązową skórką.

Jest jedną z najstarszych przypraw. Lukrecja była używana już w medycynie starożytnego Egiptu. W starożytnych Indiach gotowana w mleku z cukrem i przyprawami była używana jako afrodyzjak. We Włoszech i Hiszpanii wykopywano świeże korzenie oczyszczano i dzielono na kawałki, mieszkańcy tych krajów używali ich do żucia w tej postaci jako odświeżacza do ust. W kuchni chińskiej używano korzeni jako przyprawy do dań pikantnych oraz dodatku do sosu sojowego i bulionów.

W browarnictwie korzeń używany jest jako przyprawa przy produkcji niektórych gatunków piwa. W przemyśle tytoniowym używany jako przyprawa smakowa. W tradycyjnej Medycynie Chińskiej, jest powszechnie stosowana w formułach ziołowych do „harmonizowania” pozostałych składników w formule, w leczeniu kaszlu oraz jako środek pobudzający umysłowo. W Europie często używana przy wyrobie słodyczy np. cukierków, żelek, napojów lub alkoholi. W Czechach najczęściej stosowana na kaszel.

Właściwości lecznicze:

Korzeń zawiera 5-14% glicyryzyny dającej smak słodkawy (jest 40 razy słodsza od cukru). Działa rozkurczowo, przeciwzapalnie, przeciwwirusowo, używana jest jako środek wykrztuśny, przeczyszczający, moczopędny. Zwiększa wydzielanie soku żołądkowego i pobudza przemianę materii, zapobiega wzdęciom oraz kolce jelitowej. Wpływa korzystnie na wydzielanie hormonów. Pomaga w leczeniu wrzodów żołądka i dwunastnicy (hamuje rozwój Helicobacter Pylori).

Roślina nie powinna być używana przez kobiety w ciąży, ani też zbyt często lub w zbyt dużych dawkach, gdyż może wywołać działania niepożądane (nawet słodycze z lukrecją).

Cena za sztukę na Kup Teraz dotyczy 5 nasion.