CLITORIA TERNATEŃ Клитория Синий чай цветок 25г

Klitoria Ternateńska herbata niebieska - Butterfly Pea Tea 25 g GREEN ESSENCE

Butterfly Pea - czyli niebieska matcha

Napar z klitorii posiada swój charakterystyczny ziołowy smak i aromat. Po zaparzeniu woda przybiera piękny niebieski kolor. Klitoria ternateńska zwana jest także niebieską matcha lub Butterfly Pea Tea.

Składniki

✅ 100% Klitoria ternateńska (Clitoria ternatea L.)

Masa netto: 25 g

Informacje dodatkowe: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Nie zawiera konserwantów. Bez GMO.  Przeciwwskazania: Produktu nie należy stosować w przypadku zachorowania na zapalenie pęcherza moczowego, podczas ciąży i laktacji.

W kuchni daj się ponieść zmysłom

Jak przygotować napar z klitorii?

Charyzmatyczne herbaty muszą wyróżniać się na tle innych!

Ta herbata to pierwsza dama wśród innych herbat, stojąc ramię w ramię z zieloną Matchą. Wystarczy po zaparzeniu obserwować jak zmienia się kolor herbaty - zaczynając od delikatnego błękitu, przybierając morski kolor, aby ostatecznie mienić się w kolorach mocnego niebieskiego, po dodaniu cytryny lub kwasku cytrynowego wpadającego w amarantowy. Gra zmysłów dla oka!

Smak herbaty jest delikatny, podobny do szlachetnych białych herbat, które ujmują ekstrawagancją i niewymuszonym zachwytem. Z lekko ziołową nutą. Masz swoją ulubioną herbatę? Dodaj kilka suszonych kwiatków i ciesz się dodatkowymi właściwościami Twojego naparu.

Odpręż się, zaproś znajomych i zalej gorącą wodą 1-2 łyżki suszonych kwiatów. Dajcie Klitorii 15-20 min, po czym celebrujcie każdy łyk Butterfly Pea Tea.

Proszek z kwiatów grochu motylkowego - naturalny niebieski barwnik

Klitoria to świetny, naturalny barwnik żywności, ale nie tylko.

Wykorzystasz ją do barwienia ciast, deserów, ryżu, kaszy. To w Azji najczęściej można spotkać w restauracjach niebieskie dania z ryżem. Marzy Ci się tort w kolorze niebieskim? Kwiaty klitorii można zmielić na proszek lub rozdrobnić w moździerzu - taki proszek z kwiatów grochu motylkowego zawiera antocyjany czyli przeciwutleniacze, które są odpowiedzialne za intensywny kolor klitorii. Będzie on doskonałym silnym, naturalnym barwnikiem do ciast czy deserów.

Jak smakuje herbata z klitoria ternateńska?

W zależności od ilości dodanych pączków otrzymuje się napar łagodny lub bardziej intensywny. Przyjmuje się, że do uzyskania niebieskiego koloru blue butterfly tea potrzeba ok 3-4 pączków kwiatów klitorii. Jeśli napar ma być bardziej terapeutyczny można zaparzyć ok 10 pączków. Herbata ma raczej neutralny lekko ziołowy smak z wyczuwalnym posmakiem suszu, jednak nie jest nieprzyjemny. Dobrze jest dodać do niebiańskiej herbaty z klitorii łyżkę miodu, sok z cytryny zmieni pH naparu i kolor zmieni barwę na fioletową. Niektórzy preferują mieszanki herbaciane z klitorią i np. liofilizowanymi owocami - malinami czy truskawką.

Klitoria ternateńska (Clitoria ternatea L.) to roślina tropikalna, która charakteryzuje się oryginalnym wyglądem kwiatu - fioletowy, niebieski lub biały z żółto-białą plamką w środku. Osiąga do 3 metrów długości.

Dlaczego jest tak chętnie poszukiwana?

Roślina uprawiana jest ze względu na swoje walory wizualne i nie tylko... Uprawiana głównie w Azji, Ameryce Środkowej i na Karaibach, pomimo pochodzenia z Afryki.

Kwiat klitorii wykorzystuje się w tradycyjnej medycynie ajurwedyjskiej. Od wieków z jej dobrodziejstw korzysta się także w Indiach, Tajlandii i Chinach. Tradycja przypisuje jej działanie przeciwstresowe, wzmacniające pamięć i układ nerwowy. Według wierzeń medycyny ajurwedyjskiej klitoria posiada działanie przeciwzapalne, spowalnia procesy starzenia się komórek i wpływa korzystnie na wygląd skóry, paznokci i włosów. Dodatkowo może wspomóc walkę z trądzikiem i przeziębieniem.

Działanie i właściwości klitorii

Według niektórych źródeł zielarskich klitoria może działać jak adoptogen, przeciwutleniacz, dzięki czemu może wzmacniać koncentrację i pamięć, niektórzy odczuwają działanie uspokajające, pomoc przy bezsenności czy chronicznym zmęczeniu. Według niektórych źródeł może wykazywać działanie przeciwdepresyjne i antystresowe. W medycynie indyjskiej szczególnie w naukach Ajurwedyjskich klitoria ternateńska stosowana była przy dolegliwościach ze strony układu pokarmowego szczególnie nadkwaśności, zaparciach. Pomocna była też w terapii zapalenia oskrzeli, kaszlu i przeziębienia. Napar z klitorii może być stosowany zarówno wewnętrznie jak i zewnętrznie, jednak należy pamiętać, że może zabarwić skórę na niebieski odcień.

Alergeny: Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji konfekcjonowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Dlaczego warto kupować produkty marki GREEN ESSENCE?

Marka Green Essence współpracuje ze sprawdzonymi importerami, którzy dbają o jakość i pochodzenie produktów żywnościowych. Mamy pewność, że żywność Green Essence służy zdrowiu naszych klientów i po prostu jest SMACZNA I DOBREJ JAKOŚCI.

Mamy swój własny zakład konfekcjonowania - świeży towar ląduje od razu do mocnych i szczelnych doypacków z tzw. "struną", by trafić do Ciebie jak najwyższej jakości. Dzięki temu, że na bieżąco zamawiamy produkty sypkie i spożywcze, masz pewność, że nie leżą one miesiącami w magazynach.

ZDROWIE i JAKOŚĆ przede wszystkim! Takie są produkty Green Essence. Spróbuj różnicy.

Wiele razy kupując na Allegro, wybierasz najtańsze opcje. Ile razy zdarzyło się, że produkt był niejadalny lub złej jakości? A może nadawał się do...śmietnika? Wiemy, że CENA ma znaczenie, szczególnie dla Ciebie, Naszego klienta.

Nie możemy sprzedawać najtaniej, ale za to możemy dokładać wszelkich starań, aby nasza oferta była ZDROWA, SMACZNA i sprawdzonej jakości w ROZSĄDNEJ cenie. Wiedz, że kupując produkty marki Green Essence wspierasz POLSKĄ FIRMĘ, co nie jest bez znaczenia dla naszej gospodarki.