ДОМАШНЯЯ КОПИЛКА ДЛЯ КАСТРЮЛИ 5кг BROWIN

Wędzarnia w garnku to pierwsze takie innowacyjne urządzenie w Polsce.

Dzięki jej niezwykle szczelnej budowie oraz wężykowi, który pozwoli na odprowadzenie dymu powstałego podczas wędzenia — przygotujesz swoje ulubione mięsa, ryby i sery w każdych warunkach — od teraz również w domu! Nie musisz obawiać się, że charakterystyczny zapach wędzenia wypełni Twoją kuchnię. Wystarczy, że podłączysz wężyk urządzenia do okapu lub wystawisz go za okno aby dym został odprowadzony, a Twoje potrawy nabrały cudownego aromatu wędzonki!

Szczelność urządzenia gwarantuje specjalnie dopasowana do pokrywy uszczelka.

Wędzarnia zbudowana jest ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością.

Wewnętrzne elementy wędzarni są proste w demontażu, dzięki czemu utrzymanie ich czystości jest niezwykle łatwe.

Dwa ruszty, w które wyposażone jest urządzenie, pozwolą Ci na jednoczesne uwędzenie mięsa, ryb i sera. Ruszt jest wyposażony w zaczepy umożliwiające zawieszenie siatek z mięsem — do ok. 1,3 kg mięsa na 1 ramię rusztu — w celu wędzenia ich w pozycji wiszącej.

Dzięki specjalnej tacy zbierającej ociekający tłuszcz przygotowywane potrawy pozbawione będą gorzkiego smaku.

Precyzyjny termometr umieszczony w pokrywie ułatwi Ci zaś dostosowanie odpowiedniej temperatury podczas przygotowywania potrawy.

Produkt przeznaczony jest do użytkowania na kuchenkach gazowych.

W skład zestawu wchodzą:

1) garnek

2) tacka na zrębki

3) ruszt na mięso

4) tacka okapowa

5) ruszt na ryby

6) pokrywa

7) termometr

8) odpowietrznik

9) 3 m wężyk

Symbol: 330115

Sposób użycia:

Zdejmij pokrywę urządzenia (6). Zrębki wysyp na tackę (2), a następnie umieść ją na spodzie garnka (1). Na tacce ze zrębkami umieść ruszt przeznaczony do wędzenia mięsa (3), wewnątrz rusztu umieść tackę okapowa (4) oraz ruszt przeznaczony do wędzenia ryb (5). Całość zamknij pokrywą i umieść w niej termometr (7) oraz odpowietrznik (8). Na odpowietrznik nałóż wężyk (9).

Przepisy na wędzonki, marynaty oraz peklę do ryb i mięs znajdziesz na naszej stronie

Pojemność wędzarni: 18 L

Maksymalny wsad: 5 kg mięsa

Symbol:330115

Firma BROWIN jest przedsiębiorstwem rodzinnym. Powstała w 1979 r. jako producent drożdży winiarskich. Obecnie na rynku ma silną i ugruntowaną pozycję, którą systematycznie umacnia. Stawiamy na edukację, której idea zawarta jest w naszym haśle: …bo domowe jest lepsze!