ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ДОСТАВКА БЛЮД ЧАСТЬ 2 КМИОЛЕК

Товар

3 032  ₽
ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ДОСТАВКА БЛЮД ЧАСТЬ 2 КМИОЛЕК

Доставка

  • Почта России

    1546 ₽

  • Курьерская доставка EMS

    1936 ₽

Характеристики

Артикул
11006218244
Состояние
Новый
Przedmiot
Przedmioty zawodowe
Rodzaj
tradycyjny podręcznik
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
0.283 kg
Klasa
wieloletnie
Okładka
miękka
Nośnik
książka papierowa
Rok wydania
2013
Tytuł
Technologia gastronomiczna Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów
Autor
Anna Kmiołek
Wydawnictwo
WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Liczba stron
184
Seria
Technologia gastronomiczna
Szerokość produktu
16.5 cm
Wysokość produktu
23.5 cm
Język publikacji
polski

Описание

SPORZĄDZANIE I EKSPEDYCJA POTRAW CZ 2 KMIOŁEK

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu drugiej części kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów).

Publikacja pozwala zdobyć wiedzę i umiejętności potrzebne do przygotowywania przekąsek, zup, deserów, napojów zimnych, gorących i alkoholowych, potraw dietetycznych, narodowych, regionalnych oraz posiłków codziennych i okolicznościowych. Liczne ilustracje ułatwiają zapamiętanie ważniejszych treści.

Dla nauczycieli dostępne są bezpłatne materiały metodyczne – do pobrania w Klubie Nauczyciela.

Numer dopuszczenia MEN: 65/2013

SPORZĄDZANIE I EKSPEDYCJA POTRAW CZ 2 KMIOŁEK
SPORZĄDZANIE I EKSPEDYCJA POTRAW CZ 2 KMIOŁEK

Гарантии

  • Гарантии

    Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.

  • Лёгкий возврат

    Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.

  • Безопасная оплата

    Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.

Отзывы о товаре

Рейтинг товара 4.85 / 5

97 отзывов

Russian English Polish