Садовая печь для пиццы на дровах

Ogrodowy mobilny piec chlebowy i do pizzy opalany drewnem

Piec został ręcznie wykonany z wysokiej jakości materiałów ognioodpornych akumulujących ciepło - betonu szamotowego o zwiększonej odporności temperaturowej do 1350°C i specjalnej zaprawy szamotowej. Zastosowano również drzwiczki wykonane ze stali kotłowej - przystosowanej do pracy z wysokimi temperaturami z szybą żaroodporną do 800°C i termometrem do 500°C. W drzwiczkach zaimplementowano system otwierania za pomocą klamki ebonitowej tzw. zimna rączka, która nie ulega nagrzewaniu. Komin łącznie z rączką szybrową zostały wykonane ze stali nierdzewnej, a cała kopule pokryto tynkiem silikonowym w kolorze białym. Dodatkowo wykonano wykończenie pieca oraz stylową półkę z naturalnego czarnego granitu.

Izolacja pieca została oparta na konstrukcji z wermikulitu o grubości 2 cm, podwójnej siatki zbrojeniowej oraz maty ceramicznej żaroodpornej do 1430°C o grubości 4 cm.

Oferowany przez nas piec jest w pełni mobilny, co ułatwia jego transport i sprawia, że jest niezwykle wygodny w użytkowaniu na świeżym powietrzu. Sprawdza się na imprezach plenerowych i w działalności gastronomicznej.

Za dodatkową opłatą istnieje możliwość dokupienia wózka dopasowanego do transportu tego typu pieca.

Parametry zewnętrzne pieca:

• Szerokość: 80 cm
• Wysokość (bez komina): 70 cm
• Wysokość (z kominem): 120 cm
• Głębokość całkowita : 120 cm
• Waga: 400 kg

Wymiary otworu kominowego:

• Fi 15 cm

Wymiaru otworu komory piekarniczej (wewnętrzne):

• Wysokość: 40 cm
• Szerokość: 61 cm
• Głębokość: 93 cm

Wymiary otworu w drzwiczkach:

• szerokość: 54 cm
• wysokość: 21 cm

Materiały:

• Grubość ścianki 16 cm
• Grubość materiałów akumulacyjnych: 8 cm
• Grubość materiałów izolacyjnych: 8 cm

Czas realizacji:

• 3 dni robocze

Komora piekarnicza, to serce każdego pieca. Ma ona decydujący wpływ na jakość wypiekanych w nim produktów. Komora w naszym piecu została wykonana z wysokiej jakości betonu szamotowego. Beton szamotowy doskonale akumuluje ciepło, dzięki temu piec nagrzewa się równomiernie, długo zachowując ciepło i nie ulega wyziębieniu. Ma to kluczowe znaczenie dla jakości pieczonych produktów.