Яичный порошок БИО 100% сушеные яйца ЭКО, 1 кг

Jaja w proszku BIO uzyskuje się w procesie suszenia świeżych jaj kurzych z chowu ekologicznego.

Mają wysoką wartość odżywczą dzięki zawartości witamin, minerałów, protein, lipidów, aminokwasów. Znajdują zastosowanie w przemyśle piekarniczym, cukierniczym, makaroniarskim, garmażeryjnym, mięsnym, farmaceutycznym jak również doceniane są przez wędkarzy w produkcji kulek proteinowych.

Produkt BIO potwierdzony certyfikatem - 100 % suszonego ekologicznego jaja z chowu ekologicznego bez żadnych dodatków.

Produkt niemodyfikowany genetycznie – NON GMO.

1kg jaja w proszku =  90- jaj świeżych.

Jaja w proszku (pasteryzowane i suszone jajka kurze) należy używać w zastępstwie jaj świeżych.

Jaja w proszku, w odróżnieniu od jaj świeżych, mają bardzo długi termin przydatności do spożycia - 12 miesięcy.

Co ważne, termin przydatności do spożycia nie skraca się po otwarciu opakowania!!!

Nasze specjalne opakowanie tzw. doypack zapewnia bezpieczne przechowywanie produktu. Umożliwia on wielokrotne otwieranie i zamykanie dzięki specjalnemu systemowi - zamknięcie strunowe.

Cechy produktu:

• wygodne w użyciu oraz przechowaniu,
• zachowanie pierwotnych właściwości funkcjonalnych jaj kurzych z chowu ekologicznego,
• szeroki wachlarz zastosowań,
• możliwość łączenia z dowolnymi surowcami oraz półproduktami cukierniczo-piekarniczymi,
• doskonała rozpuszczalność,
• pełna gwarancja bezpieczeństwa mikrobiologicznego.

Sposób użycia:

Jaja w proszku BIO można stosować dodając do mąki na sucho lub połączyć z letnią wodą w stosunku 1-3 tworząc gęstą papkę na 0,5 – 1 godz. przed użyciem, co daje lepszy efekt. Przed samym zastosowaniem zamieszać.

Jak uzyskać 5 jaj:

Wsypać do naczynia:

50g jaja w proszku + 150ml letniej wody + wymieszać + odczekać 30min co jakiś czas mieszając = 5 jaj - GOTOWE!!!

1 jajo świeże = 10g jaja w proszku = 1 czubata łyżka stołowa (+/-)

Przechowywanie:

Przechowywać w czystych, chłodnych i suchych miejscach bez pleśni i obcego zapachu.

Trwałość:

18 miesięcy od daty produkcji zgodnie z przechowywaniem i rozmieszczeniem towaru w odpowiednich warunkach.

Pozdrawiamy,

Zespół BakePlus Polska Sp.J.