Электрическая магазинная печь GT 800 с подставкой
Товар
- 0 раз купили
- 0 оценка
- 10 осталось
- 0 отзывов
Доставка
Характеристики
Описание
Aukcja dotyczy: Pieca GT 800/1 z podstawą pieca i luftem automatycznym
Powierzchnia wypiekowa: 0,5 m2
Moc komory: 5,5 kW
Wysokość komory wypiekowej: 170 mm
Wysokość modułu pieca: 280 mm
Piece modułowe produkcji firmy IBIS doskonale sprawdzają się w cukierniach, piekarniach oraz sklepach. Ich uniwersalne zastosowanie daje możliwość wypieków piekarniczo – cukierniczych.
Modułowa budowa pieców elektrycznych daje Klientom możliwość ich dowolnej konfiguracji i wyposażania w m.in.: okap, regał do odkładania blaszek, komorę garowniczą bądź podstawę. Piece mogą posiadać od 1 do 6 niezależnych od siebie komór wypiekowych o różnych pojemnościach. W dowolnym momencie piece mogą zostać rozbudowane o kolejne moduły. Standardowo w piecach pulpit sterowania znajduje się po lewej stronie, oraz wysokość komór to 170mm. Na życzenie Klienta istnieje możliwość podwyższenia komory wypiekowej do 220 bądź 270mm oraz zamiana układu z panelem sterowniczym po prawej stronie.
Każda komora wypiekowa jest niezależna jednostką i posiada układ zaparowania oraz panel sterowniczy, przez co regulacja temperatury grzałek dolnych i górnych odbywa się osobno dla każdego z pokładów. Atutem takiego rozwiązania jest możliwość wypieku różnego asortymentu jednocześnie, natomiast w przypadku niewielkiej produkcji asortymentu, korzysta się tylko z takiej ilości modułów, jaka jest w danym momencie konieczna.
Dzięki dopasowanemu systemowi zaparowania oraz regulacji mocy grzania dolnej i górnej części każdej komory pieca otrzymujemy każdorazowo doskonałe rezultaty wypieków. System zaparowania błyskawicznie zmienia wodę w parę, a ta pod dużym ciśnieniem jest tłoczona do komory wypiekowej i tworzy idealny klimat do wypieku równego rodzaju asortymentu.
Panel sterowniczy jest intuicyjny i wszechstronny a jego przyjazny dla użytkownika interfejs umożliwia wygodną obsługę oraz programowanie i nadzorowanie pracy pieca. W panelu istnieje możliwość zapisania do 20 programów, a każdy z nich może posiadać do 3 faz temperatur (funkcja trójetapowego wypieku). Ewentualne błędne zadanie parametrów oraz zakłócenia są sygnalizowane przez sygnały dźwiękowe oraz kody błędów. Zakres regulacji temperatury pieca wynosi 0 – 270 st. C.
Dodatkowo pulpit sterujący cechuje duża dokładność i niezawodność, co wynika z zastosowania w funkcji auto dostrajania – PID.
Każda komora wypiekowa jest niezależna jednostką i posiada układ zaparowania oraz panel sterowniczy, przez co regulacja temperatury grzałek dolnych i górnych odbywa się osobno dla każdego z pokładów. Atutem takiego rozwiązania jest możliwość wypieku różnego asortymentu jednocześnie, natomiast w przypadku niewielkiej produkcji asortymentu, korzysta się tylko z takiej ilości modułów, jaka jest w danym momencie konieczna.
Dzięki dopasowanemu systemowi zaparowania oraz regulacji mocy grzania dolnej i górnej części każdej komory pieca otrzymujemy każdorazowo doskonałe rezultaty wypieków. System zaparowania błyskawicznie zmienia wodę w parę, a ta pod dużym ciśnieniem jest tłoczona do komory wypiekowej i tworzy idealny klimat do wypieku równego rodzaju asortymentu.
GTouch - dotykowy pulpit sterowania (opcja)
Dotykowy, 7-calowy ekran dotykowy to krok w stronę zwiększenia komfortu obsługi pieca. System GTOUCH posiada przejrzystą i czytelną strukturę menu co sprawia, że obsługa pieca jest bardzo łatwa i intuicyjna. Ułatwia sterowanie procesami pieczenia i daje możliwość ich analizy.
- łatwe sterowanie procesami pieczenia z możliwością ich analizy,
- zdalne kontrolowanie i zarządzanie piecem lub wieloma piecami w sieciach,
- możliwość przypisania zdjęcia produktu do programu,
- możliwość ustawiania wygaszacza ekranu np. z logiem firmy,
- funkcja ECO (tryb czuwania),
- możliwość aktualizacji oprogramowania i kopiowania programów przez złącze USB,
- zintegrowana obsługa komory garowniczej,
- dodatkowe, awaryjne sterowanie komorą wypiekową na wypadek awarii pulpitu dotykowego.
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.