ЕМКОСТЬ ДЛЯ БРОЖЕНИЯ 30 Л + КРЫШКА + ТРУБКА БИОВИН

Biowin 340434 PF30ZK Pojemnik fermentacyjny 30L z nadrukiem i kranem Rurka fermentacyjna gratis

Pojemnik plastikowy o pojemności 30L, biały, przeznaczony do wstępnej fermentacji owoców, charakteryzujący się wysoką jakością, estetyka oraz wytrzymałością. Pojemnik posiada atest PZH oraz nadrukowaną skalą z pojemnością i poradami w przygotowaniu domowego wina, piwa oraz wędlin.

Produkt pochodzi z polskiej dystrybucji, posiada polską instrukcję i 24 miesięczną gwarancję producenta.

Rurka fermentacyjna gratis!

Opis produktu

1.Pojemnik zamykany jest szeroką, plastikową pokrywą z otworem służącym do zainstalowania rurki fermentacyjnej.

2.Pojemnik daje również możliwość zamontowania kątowej rurki fermentacyjnej, po uprzednim wywierceniu otworu z boku pojemnika, w jego górnej części. Pozwala to na prowadzenie fermentacji w kilku pojemnikach jednocześnie, stawiając je jeden na drugim. W komplecie do każdego pojemnika dodawane są dwa korki: jeden z dziurką, a drugi z zaślepką, aby można było stosować zamiennie rurkę fermentacyjną kątową z tradycyjną.

Charakterystyka produktu:

Pojemnik jest odporny na przebarwienia powstające w wyniku kontaktu z barwnikami pochodzącymi z owoców. Biała barwa pojemnika nie jest przypadkowa, gdyż tworzywo w każdym innym kolorze może pod wpływem powstającego alkoholu ulec odbarwieniu, czego konsekwencją może być przeniknięcie trujących substancji barwnikowych do wina.

Użytkowanie:

W celu ułatwienia otwierania pojemnika należy uchylić pokrywę delikatnie ciągnąć za uchwyt, wsunąć w powstałą szczelinę np.: trzonek łyżeczki, a następnie przeciągnąć go wokół brzegu pojemnika.

Nie zaleca się czyszczenia pojemnika szorstkimi myjkami, aby nie porysować jego powierzchni, która mogłaby stać się siedliskiem zakażeń.

UWAGA:Naczynie można dodatkowo doszczelnić smarując brzegi pojemnika wazeliną lub olejem jadalnym.

Rurka fermentacyjna

Wykonana z bardzo wysokiej jakości tworzywa sztucznego PVC, charakteryzującego się dużą wytrzymałością. Posiada dwie banieczki. Dopasowana jest do otworu znajdującego się w korkach gumowych do balonów.

Rurka fermentacyjna wypełniona wodą stosowana jest w procesie fermentacji w celu zabezpieczenia zawartości nastawu przed natlenieniem, a jednocześnie umożliwia regularne wydobywanie się dwutlenku węgla powstającego podczas zachodzącego procesu.

Dzięki przesuwającemu się słupowi wody możemy obserwować zmieniającą się intensywność procesu fermentacji z etapu burzliwego (intensywne bulgotanie) do stacjonarnego. Rzeczą naturalną jest parowanie wody stąd pamiętać należy o uzupełnianiu jej poziomu w rurce. Niedopatrzenie tej czynności spowodować może zbyt intensywne natlenienie się płynu,co za tym idzie utlenienie się powstającego etanolu do kwasu octowego. Ten niekorzystny proces wywołać mogą również muszki owocowe, które dostaną się do naczynia.

UWAGA: W przypadku ograniczonej możliwości kontroli poziomu wody w rurce, wypełnić możemy ją mniej parującą oleistą cieczą.