Соус Harissa Харисса острый перец чили 380г

Harrisa ostra PASTA CHILLI  380g puszka

Pasta z ostrych papryczek chilli.

Harissa – ostra, używana w Tunezji i Libii pasta wytwarzana z papryki chili i czosnku, często też z kolendrą, kminkiem zwyczajnym i kminem rzymskim (kuminem) oraz/lub dodatkiem oliwy. Może także zawierać pomidory. Tradycyjny dodatek potraw kuchni tunezyjskiej i innych krajów Maghrebu. Harissa sprzedawana jest przeważnie w tubkach i puszkach. Używana jest głównie jako dodatek do kuskusu, makaronów, kanapek i zup. Ciekawostką jest fakt, że ostrość harissy maleje wraz z ilością oliwy, której się do niej doda.

Pasta Harissa tradycyjnie używana w kuchni indyjskiej do zup, sosów, marynat, kanapek, makaronów l

Składniki:  Ostre papryczki chili (87%), czosnek, kolendra, sól, kminek

Wyprodukowano w Tunezji