Конвекция и паровая печь -водоворот Afo Ed5sa 5x1/1

Piec konwekcyjno-parowy 5 x GN 1/1 włoskiej firmy Whirlpool Professional

Sterowanie elektroniczne

• Liczba poziomów: 5 x GN 1/1 lub 4 blachy 600x400 mm
• Odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: 70
• Wysokiej jakości, kompaktowy piec konwekcyjno-parowy MADE in ITALY
• Umożliwia pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie
• Piec wyposażony jest w intuicyjny, bardzo prosty w obsłudze elektroniczny panel sterowania
• Wyświetlacz cyfrowy temperatury, czasu i stopnia zaparowania
• 3 pokrętła: temperatura, czas, stopień zaparowania
• Płynna regulacja stopnia naparowania
• Piec umożliwia jednoczesne wydanie ok. 50-60 posiłków
• Uniwersalne prowadnice na blachy cukierniczo-piekarnicze EN 600x400 i GN 1/1
• Natryskowy system wytwarzania pary
• Temperatura pracy: od 50°C do 270°C
• Wentylator z autorewersem zapewnia idealne, równomierne rozprowadzenie temperatury w całej komorze
• 1 prędkość wentylatora
• Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej
• Drzwi z podwójnej szyby atermicznej, otwierane w dół
• Wewnętrzne oświetlenie
• Łatwa w demontażu uszczelka drzwi w celu czyszczenia lub wymiany
• Specjalnie wyprofilowane dno komory w celu sprawnego odprowadzenia płynów
• Ergonomiczna klamka
• Waga [kg]: 51
• Wymagane podłączenie wody 3/4"

  2 lata pełnej gwarancji, nawet przy zakupie na fakturę!